Хотелось бы раз в жизни отметить Новый год где-то в Париже, Лондоне или Милане. Мне нравится Европа. Люди там приветливые, вежливые и практически у каждого улыбка на лице. Не спорю, есть те, кто испытывает трудности от жизни в Европе, но количество таких людей небольшое. Однажды я посещал Париж со своей супругой. В отеле познакомился с работником персонала по имени Ренард. Он мало-мальски разговаривал на русском языке, что меня очень удивило. Редко встретишь во Франции русскоговорящих.
В свой выходной день Ренард предлагал нам показать город, но мы отказались. У нас была запланирована собственная программа с экскурсией. Перед отъездом мы обменялись номерами телефона и страничками в социальных сетях. Недавно я заинтересовался, а что же из алкоголя пьют на Новый год в Европе. Ведь у каждой страны свои традиции. Чтобы проконсультироваться, обратился к французу Ренарду, написав ему в Facebook. Мы созвонились по видеосвязи и он рассказ мне интересную информацию. Думаю, многие удивятся названию напитков.
Какой алкоголь пьют на Новый год в разных странах Европы?
С нашими традициями думаю все хорошо знакомы. На Новый год чаще всего пьем водочку, игристое или коньячок. В последнее время замечаю, что к этим напиткам присоединился виски, который сегодня считается благородным напитком.
От Ренарда было интересно услышать, что в скандинавских странах новогодние праздники отмечают с большим количеством алкоголя. А именно, они предпочитают пить водку или глинтвейн, который у них именуется, как глогг. Знаете, из чего его готовят? Варят вино, водку и в процессе добавляют "секретный" набор специй. Это традиционный напиток в Финляндии, Швеции, Эстонии и ещё в нескольких странах.
Французы, как полагается родоначальникам торжественных напитков, предпочитают видеть на своём столе коньяк, шампанское и ещё один традиционный напиток - крюшон. О последнем слышали немногие. Он подаётся в холодном состоянии. Напиток готовится на основе вина и коньяка. В полученную жидкость добавляют фрукты и ягоды для придания уникального вкуса.
В Италии на Новый год пьют традиционные напитки, как красное или белое вино, виски или коньяк. У них в отличие от скандинавов есть культура пития. Организм более устойчив к алкоголю. За один вечер итальянец может легко выпить 1.5 литра вина и быть практически трезвым.
В Ирландии и Шотландии новогодние праздники встречают с хорошим, выдержанным виски или домашним вином. А вот англичане уважают традиции и уже не первый год среди новогодних алкогольных напитков первое место занимает пунш. Его готовят из эля, в который добавляют тертый имбирь, мускатный орех, корицу и ещё парочку пряностей. Следом пунш нагревается на маленьком огне. В него вновь вливают эль, а также херес, придающий фруктовые оттенки.
А как на счёт немцев? Ренард рассказал, что был однажды в Германии на рождество. И удивился, что на улицах все стояли с глинтвейном. По его словам, аромат алкоголя разносился от центра города до отдаленных улочек и парков. Во время застолья присутствуют многие традиционные напитки, включая водку, вино, коньяк и виски. Каждый наливает себе то, что предпочитает.
В Нидерландах и Бельгии в новогодние праздники за последние годы стал популярен такой напиток, как грог. Он имеет сходство со скандинавским глоггом, но готовится по другому рецепту. Изначально он вариться с применением разных пряностей - гвоздики, имбиря, корицы и прочего. Также в кипящую воду бросается несколько долек лимона. Потом в полученную жидкость добавляют ром. Также в Нидерландах на Новый год люди не против выпить чего-то покрепче, например, виски и коньяк. Водку практически не пьют.