Замена еды отрубями - старинный общеизвестный способ "скинуть пару лишних килограммов (фунтов, пудов, лянов и т.п.)". Видео и текстов на этот счет в интернете не просто много, а очень много. Но вся информация во всех источниках ограничивается общим посылом - "ешьте отруби". О том как их есть - в лучшем случае сообщается, что их надо залить кипятком и дать настояться.
Какое количество отрубей надо съедать, в течении какого времени, особенности приготовления, возможные проблемы, на какой результат вы можете рассчитывать?
Я опишу собственный опыт. В моем личном опыте именно отруби оказались в топ-3 наиболее мощных и надежных средств уменьшения массы тела, вместе с диетой и содой.
Сначала разберемся, как отруби действуют. Все худеющие простодушно считают, что отруби просто своим объемом замещают пищевые продукты, тело не ощущает голода - и масса тела уменьшается. Это ошибка, точно так же как ошибочно думать, что голод может всерьез и надолго снизить вес. Вы можете поедать отруби по несколько глубоких тарелок в день, но если при этом в тело не будет поступать МИНИМАЛЬНО НЕОБХОДИМОГО ДЛЯ НОРМАЛЬНОЙ ЖИЗНИ количества калорий - голод вы всё равно будете испытывать. Ну только, разве что, вы не будете ощущать неприятных явлений в области желудка; но слабость, быстрая утомляемость, легкое отупение и затруднения с запоминанием, полное выключение сексуальной активности, потеря способности получать удовольствия от чего бы то ни было и другие прелести голода от вас никуда не денутся.
"Такой далалай нам не нужен"(ц).
Во 1х, отруби действительно замещают своим объемом часть пищи. Большинство из нас, чего греха таить, на каждом приеме пищи ест не столько, сколько было бы МИНИМАЛЬНО НЕОБХОДИМО ДЛЯ НОРМАЛЬНОЙ ЖИЗНИ, а до того момента, пока не получит привычного растяжения желудка. Этот механизм переедания нетрудно было бы разрушить изменением культуры еды, но это требует некоторых волевых усилий и времени. А худеть хочется прямо сейчас. Вопрос решается элементарно: ПЕРЕД КАЖДЫМ ПРИЕМОМ ПИЩИ - СТАКАН ВОДЫ И ЧАШКУ ЗАПАРЕННЫХ ОТРУБЕЙ. А дальше просто кушаете до привычного уровня растяжения желудка. С этим, надеюсь, все просто и понятно.
Во 2х, отруби очень неплохо замедляют всасывание пищи из кишечника в кровь. Организм всё равно получит из кишечника столько, сколько ему надо, но если с отрубями - концентрация глюкозы, жиров и протеинов в крови будет нарастать плавно, плавно снижаться, и очень сильно растягиваться во времени. Это очень важно для толстяков, потому, что практически у всех у них имеется либо инсулинрезистентность (преддиабет), либо сахарный диабет II типа. Именно поэтому я бы посоветовал постоянное умеренное потребление отрубей не только худеющим, но и вообще всем ЗОЖникам (не является врачебной рекомендацией: врачебные рекомендации даются при личном осмотре).
Во 2х, отруби, забирая на себя часть часть желудочного сока, снижают повышенную кислотность желудка (если она есть). А эта повышенная кислотность, раздражая желудок, частенько провоцирует к прием пищи тогда, когда организм в ней еще не нуждается - просто для снятия неприятных ощущений. Кроме того, повышенная кислотность желудка способствует задержке пищевых масс в толстом кишечнике - что тоже приводит к набору неприятных килограммов.
Ну и в 3х, самое важное, отруби действуют на всю длинную многометровую пищеварительную трубу примерно как жесткая щетка, вычищая, выметая и вынося на себе весь мусор со всеми "шлаками". Абсолютно буквально. И именно это лежит в основе "весоснижающего" действия отрубей. Представьте себе, в животе может скапливаться много чего, создающего серьезные проблемы с лишним весом и с недостаточно узкой талией.
Сами по себе отруби безопасны - в плане употребления больших количеств. У меня их не было, хотя я доводил суточную дозу до 2х кружек (сухих). Не имею информации, чтобы какие-то проблемы были у кого-нибудь. Но окончательное утверждение о безопасности я вам дать не могу: официальная медицина не проводила никаких исследований в этом плане. Поэтому соблюдайте элементарную осторожность: если начали кушать отруби впервые в жизни, или после длительного перерыва - наращивайте суточную дозу постепенно. Горсточка, две горсточки, полкружки, кружка. Когда получаете нужное прочищающее действие отрубей на живот - прекращаете повышение суточных дозировок, используете далее "оттитрованную" таким образом дозу.
Как долго есть отруби? Очень просто: до тех пор, пока не получите нужного эффекта в плане величины и твердости живота. То есть до тех пор, пока живот не уменьшится достаточно существенно в объеме и не станет мягким (работа с животом - достаточно большая тема, в этой статье места недостаточно, разбор - отдельно). Впрочем, если немного затяните с окончанием курса - "никакого вреда кроме пользы"(ц). Как часто можно повторять курсы отрубетерапии? - без ограничений, quantum satis ("сколько хочешь", медицинская латынь). Каковы показания к повторным курсам отрубетерапии? - как только вам показалось, что живот стал как-то великоват и как-то плотноват.
Одноразовые внекурсовые приемы отрубей? - да пожалуйста, например, перед походом в гости. После кружки отрубей много не съедите, даже если очень захотите. Алкоголь на отруби - ослабление и замедление опьяняющего эффекта; никаких особенностей и странностей при таком взаимодействии не отмечено.
А теперь - последнее по прядку, но не по важности:
ОТРУБИ НАДО СТЕРИЛИЗОВАТЬ ПЕРЕД УПОТРЕБЛЕНИЕМ.
Дело в том, что отрубей надо есть МНОГО. Те малюсенькие дозы гранулированных отрубей, которые содержатся в малюсеньких гламурных пакетиках, которые продаются как пищевые отруби в пищевых магазинах - слишком малюсенькие и слишком дорогие (соотношение потребного количества и цены). Кроме того, для формирования гранул, для склейки отрубей в эти гранулы, применяется обычная пшеничная мука. Что очень нежелательно для толстяков, у которых имеются проблемы с глютеном/клейковиной.
Если вы всерьез намерены худеть на отрубях - вам придется брать сельскохозяйственные отруби на рынке. По ведру за раз. Просто меньше, чем по ведру - не продают. На сколько вам хватит ведра? Когда я снижал массу тела интенсивно - я съедал ведро за месяц.
Селькохозяйственные отруби получают из пищевого зерна, и используют их для кормления животных, поэтому они безопасны в плане ядохимикатов и прочей агрохимии. Жучки, паучки и мышки на отрубях не живут и я ничего такого ни разу в отрубях не находил. Однако, полной чистоты на уровне, пригодном для людей - вам никто, разумеется, не даст. Пока я пользовался только запариванием отрубей кипятком - у меня редко (крайне редко) проскакивали легчайшие реакции по типу аллергии на коже. Когда я стал стерилизовать отруби в микроволновке - это более никогда не повторялось. Всё очень просто: насыпаете разовую дозу в тарелку (или чашку) в которой будете их запаривать, распределяете слоем потоньше - и в микроволновку. Опытным путем установлено - на 1 минуту. Достаете раскаленные, пахнущие хлебом, отруби и заливаете их кипятком. Полная стерильность и безопасность.
Ну и напоследок - о глютене. Клейковины/глютена в отрубях нет. Это я установил совершенно точно в медицинских опытах на себе. Людям с непереносимостью глютена употреблять отруби - можно.
Что-то я сегодня написал больше обычного. Оцените мой труд: подпишитесь и поставьте лайк. Вам это нетрудно, а мне приятно.
Снижайте массу тела.
