Сегодня я решила поделиться с вами этим рецептом тарталеток. В начинке содержится небольшое количество ингредиентов, но несмотря на это они порадуют Вас своим приятным вкусом.
Отлично подойдет в качестве закуски к праздничному столу. Ваши гости останутся довольны от такого угощения. От преведущего рецепта, который я опубликовала отличаться двумя ингредиентами.
Итак, для приготовления нам потребуются следующие ингредиенты:
- песочные тарталетки (половинку упаковки);
- куриное яйцо (2 шт.);
- твердый сыр (50 гр.);
- печень трески (1 банка);
- репчатый лук (1шт.);
- соленый огурец (2 шт.);
- майонез.
Первым делом нужно отварить куриные яйца. Для этого наливаем в кастрюлю воды, чтобы она немного выше яиц была. Кладем яйца. Немного подсаливаем воду. Это нужно для того, чтобы яйца легче чистились.
Ставим на средний огонь кастрюлю и варим около 10 минут.
Тем временем берем глубокую миску. Трем на мелкой терке сыр.
Открываем банку с печенью трески.
При помощи вилки разминаем ее, пытаемся добиться однородной массы.
Высыпаем содержимое банки в миску к сыру.
Тем временем яйца уже сварились. Необходимо слить кипяток и залить холодной водой. Так они намного быстрее остынут.
Чистим яйца.
Трем на мелкой терке.
Чистим репчатый лук. Хорошо промываем под холодной водой, чтобы меньше слезились глаза во время его нарезания.
Режем маленькими кусочками репчатый лук.
Добавляем в миску лук.
Режем маленькими кусочками соленые огурчики.
Высыпаем в миску.
Добавляем немного майонеза.
Хорошенько перемешиваем.
Теперь получившейся начинкой заправляем тарталетки.
Вот и все готово!
Приятного Вам аппетита!
Буду очень благодарна, если поставите класс, и напишите комментарий)