Не знаю почему, но в нашем обществе создалось мнение, что праздничные салаты должны быть дорогими. Не соглашусь с этим. Особенно тогда, когда бюджет не располагает к дорогим яствам. Сегодня предлагаю вам попробовать приготовить вкусный и очень бюджетный салат, который смело подавайте на праздничный стол. Он украсит собой не только стол, но и обновит ваши вкусовые предпочтения. Заинтересовались? Тогда приглашаю к себе на кухню, где я покажу и расскажу, как приготовить яркий и очень вкусный салат с куриными желудочками.
ВИДЕО РЕЦЕПТ:
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО:
Нарезаю лук полукольцами.
Разогреваю сковороду с подсолнечным маслом и выкладываю лук. Помешивая, готовлю до размягчения. Для этого потребуется всего пару минут.
Добавляю к луку сахар и помешивая готовлю еще одну минуту. Выключаю плиту и даю луку остыть.
Отваренные куриные желудочки(пупочки) нарезаю тонкими пластинами. Как я отвариваю куриные желудочки для салатов, писал ранее. Кто не читал, оставляю ссылку.
Нарезаю желудочки как можно тоньше. Выкладываю в чашу.
Добавляю к ним остывший лук.
Немного соли и черного молотого перца.
Заправляю салат майонезом. У меня свой, домашний. Кому интересно, можете почитать рецепт моего необычного майонеза ТУТ
Майонеза добавляю совсем немного. Не люблю, когда салат "плавает". Перемешиваю все ингредиенты.
Выкладываю салат в салатник и поверх него выкладываю зерна граната.
Мало кто догадается, что салат из куриных желудочков. Все склоняются к тому, что салат грибной. Попробуйте. Очень вкусно.
Еще один интересный и недорогой салат с куриными желудочками читайте ЗДЕСЬ.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Куриные желудочки – 500 г
• Лук – 2 шт. (крупный)
• Сахар – 1 ст. л.
• Майонез – 2 ст. л.
• Зерна граната – 2 ст. л.
• Масло подсолнечное – 2 ст. л.
• Соль, черный перец
Подписывайтесь на канал Волшебная еда, и в вашей ленте всегда будут интересные решения для вашего повседневного и праздничного меню. СПАСИБО.
#салат с куриными желудочками
#салат с куриными пупочками
#волшебная еда салаты