Лимонный пирог - десерт, который придется по вкусу всем поклонникам оригинальной выпечки. Главная изюминка лимонного пирога – приятная кислинка.
Давайте готовить!
Список продуктов и короткий видео-рецепт будет в конце статьи.
Лимон нарезаем кружочками.
На сковородку наливаем 100 мл воды и добавляем 100 грамм сахара.
Варим сиром до загустения и выкладываем лимоны.
Обжариваем лимоны с двух сторон и снимаем с огня.
В миску высыпаем 100 грамм сахара и добавляем 90 грамм сливочного масла. Взбиваем миксером 2-3 минуты.
Добавляем 3 яйца и перемешиваем.
Высыпаем 140 грамм муки и добавляем чайную ложку разрыхлителя. Замешиваем тесто.
Дно формы застилаем бумагой для выпечки и выкладываем лимоны.
Сверху выливаем тесто.
Ставим в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 40-45 минут. Готовность пирога проверяем зубочисткой.
Переворачиваем пирог, немного посыпаем сахарной пудрой.
Нарезаем порционно и подаем к чаю.
Более подробное приготовление смотрите в моем видео:
Приятного аппетита!
Рецепт:
- Сахар - 100 г
- Вода - 100 мл
- Лимон - 1 шт.
Тесто:
- Мука - 140 г
- Сливочное масло - 90 г
- Сахар - 100 г
- Разрыхлитель - 1 ч. Л.
- Яйцо - 3 шт.
👌 Как вам такой рецепт? Жду Вас в комментариях!
Подписывайтесь на мой канал "Сейчас Приготовим" чтобы не пропустить новые рецепты.
Мой youtube-канал ▶️ https://www.youtube.com/c/LetsCookWithMe