Найти тему
Анатолий marendich

Макароны, люблю я макароны, пусть говорят...

паста, макароны
паста, макароны

Что может быть проще, сытней и вкуснее свежее сваренных макарон. Пардоньте Итальянцы пасты!

Конечно же макарошки с подливой, не с повИдлом, а с подливкой!

В общем, нам понадобится (люблю этот замыленный всеми еда блогерами штамп) ваши любимые макароны, лучше твердых сортов.

Отвариваем их до 65-75% готовности. Далее на сковороде-пательне поджариваем на сливыче (сливочном масле) лук с болгарским перцем, режем кубиками удобными для поедания.

После того, не после страны ТОГО) к луку с перцем добавляем мяско и томаты в собственном соку, можно пасту. Тушим буквально "надцать" минут (до мягкости мяса, которая вас устраивает).

Макарошки объединяем с нашей подливкой (прогреваем мин. 5-6), посыпаем мелко нарезанным базиликом, посыпаем тертым сыром. ВУАЛЯ кушать подано, садитесь... Ну не буду до конца цитировать классиков.

Всем приятно, откланялся"")