Если у вас намечается семейное торжество, непременно порадуйте своих гостей этим замечательным салатом.
Привет, друзья! Вы на канале «Просто с Марией», и сегодня я хочу поделиться с вами ещё одним рецептом вкусного салата, который попробовала на праздничном мероприятии.
Яркий, аппетитный, полезный, да ещё и низкокалорийный: идеально для тех, кто следит за фигурой и не ест майонезные салаты.
Смотрится ярко и нарядно, и непременно украсит любой праздничный стол!
Приступаем к приготовлению.
- Полный список ингредиентов можно посмотреть в первом комментарии сразу после рецепта.
На небольшом количестве растительного масла обжариваем очищенные креветки.
Учитывая, что этот морепродукт у нас продаётся в основном в варёно-мороженом виде, обжаривать креветки долго не нужно, иначе есть риск пересушить их. По одной минутке с каждый стороны будет вполне достаточно. Самая сложная часть рецепта завершена.
Пока креветки остывают, готовим заправку.
В небольшую мисочку вливаем растительное масло: оливковое или рафинированное подсолнечное.
Сюда же добавляем соевый соус, французскую горчицу, лимонный сок и немного мёда. Хорошенько всё перемешиваем.
Собираем салат.
На сервировочное блюдо укладываем рукколу.
Рукколу можно заменить салатным миксом, как это сделала я.
Сверху раскладываем помидоры черри, разрезанные пополам.
Далее кладём креветки, немного молотого перца и поливаем салат заправкой. Если соевый соус не очень солёный, салат можно дополнительно посолить. По желанию салат также можно слегка присыпать тёртым пармезаном.
ЕЩЁ ОДИН ПРАЗДНИЧНЫЙ РЕЦЕПТ — ТУТ. ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ ➡️ Дзен//Ютуб//Инстаграм//ВКонтакте