Готовить такую рульку легко и просто. По этому рецепту рулька получается всегда сочной и мягкой. К рульке хорошо подать свежие овощи или овощной лёгкий салат. Рецепт Рульки в рукаве Рецепт Рулета из свиной рульки ИНГРЕДИЕНТЫ Свиная рулька Чеснок 7 зуб. Перец чёрный горошком 1 ч.л. Лавровый лист 3 шт. Соль по вкусу Мед 40 гр. Соевый соус 40гр. Паприка 1 /2 ч.л. Имбирь молотый 1/3 ч.л. Рульку моем и зачищаем если это требуется. В большую кастрюлю кладем рульку , кладем туда же лаврушку, перец и 3 зубчика чеснока. (Я его порезала) Заливаем водой , чтобы она покрыла рульку сверху на 2 пальца. Добавляем соль. Доводим до кипения , убавляем огонь и варим рульку около 2 часов. (Я прикрывала крышкой) Далее рульку вынимаем, укладываем в форму для запекания. Нашпиговываем её остальными 4 зубчиками. Натираем молотым имбирём, паприкой. Смешиваем мед и соевый соус. Кисточкой смазываем рульку . Ставим в духовку на 200 °С на 20 минут и периодически продолжаем смазывать глазурью. Запекаем руль