С самого раннего детства я знала, что стану самостоятельной и не буду ни от кого зависеть. С 13-ти до 18-ти лет работала официанткой.
Уже тогда я понимала, что этот заработок невелик и на повышение по службе не стоит рассчитывать. Поэтому стала искать работу на дому.
Совершенно случайно мне на глаза попались необычные торты, в которые влюбилась с первого взгляда!
Я начала изучать сотни рецептов по изготовлению этих кондитерских шедевров.
Открою небольшой секрет… Мой первый торт заказала в кондитерском цехе и с небольшой наценкой выдала его за свой.
Я боялась не оправдать ожидания клиентов. Переборов свои страхи, начала собирать и изучать информацию по кондитерскому мастерству.
Накопив знания и небольшой опыт, стала принимать заказы. Ко мне пришли первые клиенты, я начала печь торты на дому. Уже через полгода задумалась о своём кондитерском цехе.
Прошло ещё несколько месяцев. В небольшом северном городке Нижневартовск я подала заявку на конкурс молодых предпринимателей «Путь к успеху».
На этом конкурсе выиграла грант в размере 300 тысяч рублей. На эти деньги в 20 лет я открыла свой кондитерский цех!
За эти 3 года я многому научилась. Моё хобби превратилось в любимое дело всей жизни.
Каждый торт для меня дорог, в него я вкладываю частичку себя. Мне нравится дарить детям хорошее настроение на празднике!