Если вы чувствуете легкие пузырьки - не факт, что это шампанское! Дело в том, что есть такой “вид” вина - Виньо Верде. С португальского языка переводится как “зеленое вино”. “В тихом омуте пузырьки водятся” Эта немного измененная поговорка очень подходит такому вину 😉 Оно “тихое” в бутылке, но когда вы нальете его в бокал… станет шипучим! А когда вы сделаете глоток, почувствуете легкую колкость и освежающую искристость. Виньо Верде производится в португальских винных регионах. У него невысокая кислотность, оно “питкое” и имеет приятное послевкусие. Вино с газацией Секрет шипучести вина в том, что виноград для него перерабатывают сразу после сбора. Затем, как только вино заканчивает бродить, его разливают по бутылкам, не дав времени отстояться. Таким образом, вино сохраняет свою легкую “пузырьковость”. И по этой же причине его называют “зеленым”, подразумевая “немного недозревшее”. Непринужденные легкость и свежесть Виньо Верде получили признание по всему миру и стали фаворитом у мн