Что то давно не готовила индейку. И вот какой обед у меня получился: тушёная в луке с маслом грудка индейки. Из специй только соли чуть чуть. Квашеная капуста и помидор. КБЖУ - 241/32/8,3/9,5. Грудку порезала на стейки толщиной в 1,5 см. В сковородку налила 50 мл воды, 1 столовую ложку масла, 1 порезанную полукольцами луковицу, и сверху положила стейки. Довела до кипения и убавила огонь до минимума. Тушила под крышкой 15 минут. За 5 минут до окончания всё перемешала. Перед тем, как положить на тарелку, порезала стейк на удобные кусочки и полила немного соком от квашеной капусты. Приятного аппетита! Больше общения и рецептов - в группе "Жизнь с диабетом" в Facebook! Рецепт на странице в Facebook Автор рецепта - Лилия Телешова