Сытный завтрак дает энергию на весь день, бодрит и просто радует. В этом рецепте я рассказала о необычном завтраке, который понравится всей вашей семьи. Рулетики из омлета можно сочетать с разной начинкой, но я использовала самые простые продукты.
Все ингредиенты для приготовления данного рецепта представлены в конце статьи.
Способ приготовления:
Разделяем желтки и белки яиц и оставляем их в глубоких чашках.
Добавляем соль в желтки и перемешиваем.
Смазываем сковороду сливочным маслом.
Выливаем желток в сковороду и образуем таким образом «лепешку»
Нарезаем сыр.
Выкладываем на лепешку в сковороде сыр.
Заворачиваем в рулетик.
В белок добавляем укроп.
Перемешиваем все.
Добавляем белок с укропом в сковороду, как показано на фото.
Заворачиваем в рулетик готовые белки и смазываем сковороду сливочным маслом.
Добавляем остаток белков с укропом и доводим до готовности.
Сворачиваем в рулетик.
Готовый рулетик из яйца выкладываем на тарелку.
Смазываем сливочным маслом сковороду.
Взбиваем яйца, добавляем соль и все перемешиваем.
Выливаем на сковороду часть яиц.
Натираем сыр и посыпаем сверху яичную «лепешку»
Выкладываем сосиску в сковороду и сворачиваем рулетик.
Добавляем еще часть яиц на сковороду.
Посыпаем сверху сыром.
Сворачиваем в рулетик.
Добавляем яйцо в сковороду, посыпаем его сыром и сворачиваем в рулетик еще раз.
Остатки сыра выкладываем на сковороду и обволакиваем рулетик в сыре.
Готовый рулетик выкладываем на тарелку.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
4 яйца.
1/2 ч. л соли.
Сливочное масло.
Сыр.
Петрушка.
------------------
3 яйца.
1/2 ч. л соли.
Сыр.
Сосиска.
Сливочное масло.
Всем приятного аппетита и отличного настроения!