Топ-5 рецептов для сушки тела

Из простых продуктов в магазине возле дома: яйца, мясо, рыба и разрешённые овощи.

5. Мясо по‑аргентински

Отличный способ пожарить любое мясо.

Южно-американская кухня проста, без излишеств. Яркий пример это блюдо.

Подойдёт любое мясо, традиционно это говядина.

Приготовленное таким образом мясо очень сочное и просто "тает во рту".

Ингредиенты

• 200-250 грамм мяса (говядина, свинина, птица и прочее);
• 1 куриное яйцо;
• розмарин (по вкусу);
• сок лимона или соль, перец (по вкусу).

Приготовление

1. Мясо нарезать на мелкие кусочки не более 5x5 миллиметров. Они не должны быть идеальной формы, просто мелко-рубленное мясо.
2. Выложить мясо в чашку, добавить яйцо, специи и хорошо перемешать. Также можно добавить немного рубленой зелени (по вкусу).
3. Поставить в холод на 30 минут. За это время мясо впитает вкус специй, а яйцо добавит клейкости.
4. Формируя ложкой небольшие "оладьи" выложить их на горячую сковороду. Жарить на среднем огне до готовности (с обеих сторон).

4. Ассорти с курицей

Как отдельное блюдо или тёплый салат.

Можно добавить в рацион немного низкоуглеводной клетчатки: стручковую фасоль, перец, лук, зелень.

Ингредиенты

• куриное филе (грудка), 250 грамм;
• стручковая фасоль (замороженная), 500 грамм;
• 1 сладкий перец;
• 1 луковица;
• специи и зелень (по вкусу).

Приготовление

1. Опустить фасоль в кипящую воду на несколько минут. Длительность зависит от состояния фасоли: замороженная или свежая. Фасоль должна стать немного мягкой. Слить воду.
2. Положить фасоль в разогретую сковороду. Посолить. Можно накрыть крышкой. Тушить на медленном огне до готовности (на вкус, обычно 10-15 минут). Выложить фасоль в большую глубокую чашку.
3. Куриное филе промыть и обсушить, порезать полосками.
4. Лук и перец почистить, порезать полукольцами.
5. В чистую разогретую сковороду добавить 1 ч. ложку масла, немного соли и любимых специй. Перемешать.
6. Добавить лук и перец в сковороду. Обжарить на среднем огне до золотистого цвета лука (3-5 минут).
7. Добавить в сковороду мясо. Жарить его до готовности (на вкус, обычно 5-10 минут).
8. Переложить мясо в чашку к фасоли. Добавить зелень, можно немного соевого соуса. Перемешать.

3. Рыба в фольге

Без лишних хлопот.

Самый простой способ приготовления медальонов (стейков) любой рыбы.

Так можно приготовить как красную, так и белую рыбу.

Тимьян идеальная приправа для любой рыбы, он прекрасно оттеняет вкус и придаёт изысканный аромат блюду.

Ингредиенты

• поперечные куски (медальоны, стейки) крупной рыбы;
• лимон;
• тимьян (сухой или свежий).

Приготовление

1. Рыбу вымыть и обсушить бумажным полотенцем.
2. Смешать щепотку соли, перец по вкусу, сушенный или нарезанный тимьян. Натереть рыбу этой смесью со всех сторон.
3. Лимон нарезать на тонкие кружочки или их половинки в зависимости от размера стейков.
4. Выложить рыбу на фольгу, положить на каждый стейк дольку лимона. Также можно выдавить небольшое количество лимонного сока на каждый кусок рыбы, тогда дольки на рыбу класть не нужно.
5. Плотно обернуть каждый кусок рыбы в фольгу, чтобы при запекании не вытекал сок. И выложить их на противень.
6. Поставить противень в разогретую до 180-200 градусов духовку. Запекать около 20 минут.
7. Немного развернуть фольгу, либо сделать сверху в фольге надрезы. Запекать ещё 5-10 минут. Если нравиться тушеная рыба, то разворачивать или делать надрезы в фольге не нужно.

2. Куриная грудка

Сочная и вкусная.

Для приготовления понадобится сковорода с толстым дном.

В качестве соуса подойдёт классический йогурт без фруктов и прочих добавок.

Ингредиенты

• 1 куриная грудка;
• красный острый молотый перец (по вкусу);
• молотый кориандр;
• сушеная зелень, можно добавить корни сельдерея или петрушки;
• немного растительного масла.

Приготовление

1. Грудку нужно довести до комнатной температуры. Промыть и обсушить, например, бумажным полотенцем. Вынуть кость, отделив от нее филе острым ножом.
2. Надрезать куриное филе вдоль так, чтобы расстояние между надрезами не превышало 2 см. Натереть мясо специями, смешанными с парой капель растительного масла. Можно немного посолить.
3. Прогреть сковороду на сильном огне.
4. Выложить в сковороду филе грудки так, чтобы куски не соприкасались. Крышкой не накрывать, только рассекателем для брызг. Жарить на сильном огне около 5 минут.
5. Когда края филе сверху побелеют, перевернуть и жарить ещё 5 минут. Так обжарить со всех сторон.
6. Готовое блюдо можно полить классическим йогуртом.

1. Яйца жареные с помидорами

Просто и со вкусом. 4 способа на выбор.

В Китае в шутку называют это блюдо мужским, считается, что его может приготовить любой человек, не имеющий кулинарных навыков.

А некоторые китайцы верят, что это блюдо помогает больным усвоить лекарства.

Также популярно мнение, что употребление свежих помидор способствует жиросжиганию.

Ингредиенты

• 2 куриных яйца;
• 1 средний помидор;
• перья зелёного лука (по вкусу).

Приготовление

1 способ

1. Взбить яйца вилкой или венчиком. Вылить на сковороду. Жарить, аккуратно перемешивая до получения "хлопьев". Убрать со сковороды.
2. Обжарить помидоры. Подсолить и немного протушить, накрыв крышкой.
3. Обратно в сковородку переложить яйца. Приправить луком. Готово!

2 способ

1. Сначала пожарить помидоры и, когда они почти готовы, влить туда взбитые яйца.
2. Если помидорный соус слишком жидкий, всё может превратиться в неприятную жижу.

3 способ

1. Не взбивать яйца, а вбить их в разогретую сковородку и начать быстро перемешивать, затем добавить сырые помидоры.
2. Яйца в этом случае будут неоднородно взбиты.

4 способ

1. Взбитые яйца пожарить, и, не доставая их, добавить сырые помидоры.
2. В этом варианте яйца могут слишком пережариться.

Сушка тела

Сушка – быстрый и естественный способ уменьшения жировой массы тела.

Без голода и без подсчёта калорий.

Практикуя сушку, можно за несколько недель избавиться от лишнего жира. Оптимальная длительность курса – 3 недели. Первые результаты заметны уже через 2 дня.

Это простая и доступная каждому методика жиросжигания. Она известна ещё со времён древних цивилизаций. Её можно сравнить с традицией поста.

Пост – это практика воздержания от жизненных удовольствий, в том числе от определённых продуктов питания.

Так можно относиться и к сушке. Как и пост, сушка – это набор ограничений, практикуемый для достижения высокой цели: оздоровление, самопознание, развитие контроля разума над телом. А избавление от лишней жировой массы – это лишь часть комплекса "оздоровление".

Сушка отлично изученна: кето-диета, LCHF, палео-диета, диета Бантинга, диета Аткинса, диета Дюкана, Кремлёвская диета, методика Бернштейна – всё это вариации низкоуглеводной сушки, корни которой уходят в древнегреческие источники. В наше время у людей достаточно знаний, чтобы практиковать сушку осознанно и безопасно.

-

Подробнее о сушке на нашем канале Opti-fit: похудение и сушка.

Больше рецептов на наших страницах в Instagram и ВКонтакте.

#сушка тела #похудение и правильное питание #похудение без диет #здоровый образ жизни #методы похудения