Законы, по которым функционирует организм человека, не меняются тысячелетиями. Принципы здорового тела давным-давно известны: сбалансированное питание здоровой и качественной пищей, позитивный настрой, активный образ жизни. Почему же, если все известно, так много людей страдающих избыточным весом? Дело в психологии и в нашем отношении к еде. Несколько веков назад еда для человека была способом выжить. Сегодня человек ест часто по привычке: нечего делать – надо поесть. Просто поесть, чтобы получить удовольствие. Часто люди заглушают стрессы едой. Еда становится способом борьбы с негативными эмоциями. Поэтому сложно исключить из питания «запретное»: потому что еда – это еще и привычка, зависимость. Сидя на диете, запретив себе любимые блюда – сразу же возникает ощущение пустоты, ощущение, что чего-то недополучаешь. Возникает дискомфорт, и, как следствие, желание скушать чего-нибудь. Заглушить дискомфорт. Не зря говорят, что лучший способ набрать вес – сесть на диету. В этом нет никакого