Один из самых любимых супов нашей семьи - #грибной суп из шампиньонов #с плавленым сыром . Прост в приготовлении и очень вкусный.
Ингредиенты:
- 5-6 шт картофеля средней величины
- 2 шт моркови
- 1 шт лука репчатого
- сыр плавленый (не сырный продукт)
- масло сливочное
- грибы
- зелень
- соль по вкусу
Приготовление.
1. Картофель порезать мелкими кубиками
и забросить в кипящую воду.
2. Пока варится картофель, натереть морковь на средней терке.
3. Нарезать мелко лук.
4. Нарезать #шампиньоны
5. Растопить сливочное масло на сковороде.
6. Обжарить на масле тертую морковь
7. Затем добавить к моркови лук и обжарить
8. После того, как лук обжарили, добавляем #шампиньоны и обжариваем до готовности.
9. Когда картофель готов, добавляем обжаренные овощи и #шампиньоны
10. Солим по вкусу.
11. Добавляем самый главный ингредиент - #плавленый сыр и варим пока он не растворится в бульоне (примерно 10 минут).
12. В конце добавляем рубленную зелень.
Приятного аппетита!
Мне будет очень приятно, если Вы поставите класс, напишите пару слов в комментарии и подпишитесь на мой канал. С уважением, Ольга.
#сырный суп #рецепт #шампиньоны #грибной суп с плавленым сыром