План питания на 1 день: Завтрак: Гречка с авокадо и зеленью Вам понадобится: Приготовление: Гречку, предварительно замоченную с вечера, довести на медленном огне до готовности. Авокадо нарезать на кубики, добавить к гречке. Украсить зеленью. Перекус: Стакан рисового молока без сахара( можно заменить овсяным, гречневым) Обед: Фаршированные перцы Вам понадобятся: Приготовление: Ужин: Тыква, запечённая с мясом и овощами( на 2 дня) Вам понадобятся: Приготовление: Приятного аппетита!
План питания на 1 день:
Завтрак: Гречка с авокадо и зеленью
Вам понадобится:
- Гречка - пол стакана
- Половина авокадо
- Петрушка, кинза по вкусу
Приготовление:
Гречку, предварительно замоченную с вечера, довести на медленном огне до готовности. Авокадо нарезать на кубики, добавить к гречке. Украсить зеленью.
Перекус: Стакан рисового молока без сахара( можно заменить овсяным, гречневым)
Обед: Фаршированные перцы
Вам понадобятся:
- Тофу или твёрдый сыр - 50 г
- Перец - 2 шт
- Рис - 100г
- Помидор - 1ш
- Морковь по вкусу
- Грецкие орехи - 20 г
- Соль по вкусу
- Масло топленое или растительное
- Вода - 3 стакана
- Зелень по вкусу
Приготовление:
- Очистить морковь от кожуры и натереть на крупной тёрке.
- Помидор нарезать на кубики.
- Обжарить морковь и помидор на масле в сковороде или в мультиварке. Добавить специи и ст. л. томатной пасты( по желанию)
- В чашу поместить половину обжаренных овощей.
- Добавить к ним сырой рис, сыр или тофу( измельчённый руками), орехи и остальные ингредиенты.
- Перемешать и добавить соль, перец по вкусу.
- Перцы помыть, очистить от семян, отрезать шапочку и фаршировать.
- Оставшиеся тушеные овощи смешиваем с водой, перемешиваем.
- Выкладываем перцы в чашу мультиварки, заливаем соусом и выставляем режим «Выпечка» на 40-50 мин. Или в кастрюлю 20-30 мин.
- Минут за 10 до готовности добавляем мелко нарезанную зелень.
Ужин: Тыква, запечённая с мясом и овощами( на 2 дня)
Вам понадобятся:
- Тыква - 400г
- Мясо куриное - 200г
- Репчатый лук - половина
- Чеснок - 1 зубчик
- Помидор - 1шт
- Петрушка по вкусу
- Перец жгучий - 20г
- Итальянские травы - 1ч.л.
- Соль по вкусу
- Масло топленое или растительное
- Черный перец молотый по вкусу
Приготовление:
- Тыкву нарезать на крупные кубики и поместить в миску.
- Мелко нарезать петрушку, перец жгучий, чеснок и отправить к тыкве.
- Сюда же добавить целый помидор, крупно нарезаный лук и нарезанное на кубики мясо.
- В отдельной емкости смешать масло, специи, хорошо перемешать и добавить к овощам.
- Поместить все на смазанную маслом противень. Духовку заранее разогреть до 180 градусов и отправить блюдо на 1 час.
- После приготовления дать блюду постоять в духовке ещё минут 10, и можно подавать.