Этот рецепт дорог для меня, он возвращает в детство. Так как готовила эти ножки моя мама я не приготовлю, наверное, никогда. Что-то в них было такое, что у меня не получается. Может у Вас тоже есть блюдо из детских воспоминаний!?
Берём:
- Куриные окорочка 4 шт. (250 руб)
- Укроп 50 гр. (30 руб)
- Чеснок 8 зубчиков. (10 руб)
- Соль, перец по вкусу. (1 руб)
Итого: 291 рубль.
Ножки промываем под проточной водой.
Сковороду хорошенько разогреваем. Выкладываем ножки и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
Далее выкладываем их в форму и отправляем в духовку разогретую до 200 градусов на 50 минут.
Пока процесс готовки идёт, займёмся моим секретиком! Укроп измельчаем, выкладываем чеснок пропущенный через пресс и наливаем воды примерно 100 мл. Мешаем и оставляем.
Достаём ножки и с помощью кисти наносим нашу чесночную подливку на ножки. И отправляем обратно в духовку, но уже выключенную, на 10 минут.
От аромата Вы сойдёте с ума.
Приятного аппетита.