Мои рецепты.
Тонкий армянский лаваш - удивительно удобный продукт для множества оригинальных рецептов. Предлагаю вам один из них. Завтрак из простых продуктов за десять минут.
Нам понадобятся:
-Армянский лаваш
-Сыр твёрдый
-Яйцо
Приготовление:
Лаваш порезать на поперечные полоски. Сыр нарезать ломтиками не шире ленточек лаваша, так, чтобы примерно дважды обернуть его. Яйца взбить, немного посолить (можно добавить щепотку любимых специй). Каждый ломтик сыра обернуть полоской лаваша, окунуть в яйцо и обжарить по 3-5 минут с двух сторон на сковороде с маслом. Жарятся очень быстро. Сложить готовые изделия на блюдо и сразу подавать - отличный завтрак или перекус с чашечкой кофе или чая. Сыр внутри плавится, снаружи аппетитный румяный омлет - очень вкусно.
Приятного аппетита!
