Всем добрый день, дорогие читатели!
В ноябре мы будем питаться на 155 руб на человека в день. Это уже с учетом имеющихся запасов, их все я тоже посчитала в эту сумму.
Планирую бюджет на ноябрь на питание - тут есть все подробные расчеты суммы на питание
Итоги октября - питались на 150 руб в день с икрой, форелью, бараниной и зефиром в шоколаде
#экономия #экономное меню #экономное питание
Вообще День блинчиков у нас суббота, но т.к. вчера времени не было, решила сегодня напечь. Захотелось кабачковых блинов. Достала из морозилки тертые кабачки. Рецепт ЗДЕСЬ
Жарила только их не на большой сковороде, а в мультипекаре, на панели Оладьи. Пока пеклись блины, успела перемыть половину кухни.
У меня кабачковые блинчики (делала на цельнозерновой муке) с кетой и авокадо и пара кусочков камамбера к кофе. Все остальные еще ели печенье и шарлотку с кофе. Шарлотка с яблоками и клубникой, пек старший сын.
У нас до конца месяца оставалось 148 руб. Попросила мужа заехать в магазин за фруктами. Все остальное еще есть, а фрукты все доели. Он сумму перепутал, купил чуть больше - на 182 руб яблоки, мандарины и бананы. Яблоки по 58 руб, мандарины по 80, бананы по 58 руб. по количеству: бананов 1 кг, мандаринов 650 г и яблок 1,3 кг. На оставшиеся 3 дня нам этого должно как раз хватить - 3 кг фруктов, а потом уже и новый месяц. Ну так и получается, примерно 1 кг в день нужен на 4 человек. Вот можно и рассчитывать покупку на неделю - 7 кг разных фруктов как раз то, что нужно.
и мой перекус сразу показываю - мандарин, яблоко, чашка кофе и последние кусочки камамбера
Завтракали мы уже поздно, т.к. было воскресенье. Отсыпались. И потому после позднего завтрака устроили обедоужин. Фактически из всего, что было в холодильнике. Что оставалось: запеченая картошка, 3 куска индейки, несколько яиц, немного сливок и молока, сыра тертого много в морозилке. Решила, что быть на ужин тортилье. Это как раз то блюдо, в которое можно положить все.
Уложила первым слоем картошку, сверху - индейку, залила яйцами со сливками, а уже как было готово - присыпала сверху сыром. На новой сковороде готовила. Удобно - она с высокими бортиками, можно не включать готовку, а готовить просто на плите. Подавала с огурцами, помидорами и квашеной капустой. Очень вкусно, просто и сытно.
Попозже вечером попили домашнего йогурта. Фрукты еще ели. Я уже ничего не ела.