Картошка с аппетитной корочкой... Ммм... Как же получить идеальную корочку?? Есть пару советов! Приятного аппетита!! Не скучайте))
Картошка с аппетитной корочкой... Ммм...
Как же получить идеальную корочку??
Есть пару советов!
- Для начала, чтобы вся картошка приготовилась равномерно, кусочки должны быть одинаковой толщины;
- Нарезанную картошку следует класть в холодную воду;
- Затем высушить картошку - промакнуть полотенцем;
- Нарезанную, высушенную картошку нужно положить в морозилку на пару часов;
- После обжарить во фритюре или на сковородке с большим количеством масла (чтобы вся картошка была а масле).
Приятного аппетита!!
Не скучайте))