Не у всех нас есть возможность выращивать пряные травы в саду или огороде и заготавливать их на зиму в достаточном количестве. Но их можно вырастить в квартире и использовать для приготовления блюд, горячих и холодных напитков в свежем виде.
Какие это травы?
Сеять в домашних условиях можно тимьян, мяту, мелиссу, кориандр, лаванду, базилик, розмарин, кинзу, тмин, шалфей, душицу. Популярные, зарекомендовавшие себя сорта: мелисса "Лимонный аромат", кориандр "Карибе", базилик "Лимонный" и др.
Что для этого нужно?
Чтобы организовать свой ароматный зеленый мини-сад, понадобится набор:
- Семена растений или готовые кустики. Их можно брать с грядки осенью – это самый выгодный вариант. Некоторые растения размножаются черенками – например, мята, душица, тимьян.
- Почва: классический вариант – рыхлый грунт для рассады Фаско «Крепыш» на основе торфа с идеальным соотношением питательных веществ. Также можно использовать усовершенствованный вариант – грунт с гидрогелем Робин Грин, защищающий растения от нехватки или переизбытка влаги.
- Ящики с отверстиями на дне и поддонами. Если вы используете емкости без слива воды, то можно насыпать на дно дренаж из натурального материала.
- При недостаточном освещении – фитолампа.
Пряные растения выращивают отдельно или создают композицию, объединяя схожие по требованиям виды: например, светолюбивые, засухоустойчивые.
О том, как без лишних затрат выбрать балконные ящики, посадить и ухаживать за травами, рассказал агроном Алексей Колчин.
А еще у нас есть замечательная новость: для садоводов и огородников появилось мобильное приложение HOGA (Home Garden), в котором можно одновременно:
- Создать интерактивную схему своего участка и планировать грядки;
- наметить план работ на основе лунного календаря и получать уведомления, чтобы ничего не забыть;
- выбрать и приобрести с доставкой растения и цветы для сада, огорода, дачи во встроенном интернет-магазине, пользуясь скидочной картой;
- пообщаться с профессиональным агрономом;
- найти готовые идеи ландшафтного дизайна с фотографиями.
Скачать приложение бесплатно можно в Google Play и App Store!