Здравствуйте мои дорогие читатели и подписчики.
Приготовим жареный рис с морепродуктами. Настоящий китайский рецепт со всеми хитростями!
Приглашаю к себе на кулинарный канал Ютюб!
Подписывайтесь обязательно =)
👩🍳 Мой канал https://www.youtube.com/channel/UC9aVz8hnzjPgkHtuDjH9f7w…
Все фотографии принадлежат автору статьи;
Ингредиенты на 4-5 порций:
- рис крупа (Жасмин/Индика/Басматти) - 200 гр.;
- морепродукты (креветки/кальмар/мидии и пр.) - 200 гр.;
- морковь - 1 шт;
- яйцо - 3 шт;
- лук зеленый - 1-2 пера;
- соевый соус - 50-100 мл (по вкусу);
Приготовление:
1) Рис отварите до готовности или используйте ранее отваренный;
- отправьте рис на сковородку/вок с двумя ложками раст. масла;
2) Желтки отделите от белков;
- желтки взболтайте вилкой;
- полейте желтками рис и перемешайте;
3) Ставим сковороду на плиту и обжариваем рис с желтками 1-2 минуты;
4) Далее добавьте нарезанную мелким кубиком морковь и морепродукты;
- обжаривайте помешивая 5-7 минут;
5) Затем влейте белки, перемешайте и жарьте еще 3-4 минуты;
6) Затем влейте соевый соус (кол-во соевого соуса регулируйте по своему вкусу);
- перемешайте и подержите на плите ещё 2-3 минуты;
7) Снимите сковороду с плиты, посыпьте рис нарезанным зеленым луком и подавайте к столу.
Приятного китайского аппетита =) Очень вкусно!
Спасибо, что дочитали до конца!
Поддержите пожалуйста мой проект - поставив лайк – это способствует продвижению канала;
Если не сложно – кликните на рекламный блок, это ни к чему не обязывает, но это единственный способ получить маааленькую копеечку от Дзена за свои труды;
Огромное спасибо!
#жареныйрис #риссморепродуктами #риспокитайски #воксрисом #тяхан #тяхансморепродуктами #жареныйриспокитайски #китайскаякухня #рис #блюдаизриса
