Очень простое, незатейливое, но очень вкусное блюдо. Мясо получается очень нежным и сочным. Подойдет к любому, вашему любимому гарниру. Ингредиенты: Приготовление: 1. Филе индейки (или курицы) нарезать средними кусочками. 2. Измельчить репчатый лук. 3. В сковороде разогреть подсолнечное масло и выложить в него филе индейки (курицы). Обжарить до румяной корочки. 4. Добавить в мясу лук и обжарить его до прозрачности. 5. Мясо посыпать мукой, перемешать. Добавить сметану, поперчить. Убавить огонь. 6. Влить стакан горячей воды и тщательно перемешать. Посолить, накрыть крышкой и тушить 12-15 минут. За это время мясо станет мягким, а соус загустеет. Подавать с любимым гарниром. Приятного аппетита!
Очень простое, незатейливое, но очень вкусное блюдо. Мясо получается очень нежным и сочным. Подойдет к любому, вашему любимому гарниру.
Ингредиенты:
- филе индейки 400 г
- лук репчатый 1шт
- подсолнечное масло 50 мл
- сметана 3 ст. л.
- мука пшеничная 1,5 ст. л.
- горячая вода 1 стакан
- соль
- перец
Приготовление:
1. Филе индейки (или курицы) нарезать средними кусочками.
2. Измельчить репчатый лук.
3. В сковороде разогреть подсолнечное масло и выложить в него филе индейки (курицы). Обжарить до румяной корочки.
4. Добавить в мясу лук и обжарить его до прозрачности.
5. Мясо посыпать мукой, перемешать. Добавить сметану, поперчить. Убавить огонь.
6. Влить стакан горячей воды и тщательно перемешать. Посолить, накрыть крышкой и тушить 12-15 минут. За это время мясо станет мягким, а соус загустеет.
Подавать с любимым гарниром.
Приятного аппетита!
