Сегодня мы приготовим охотничий салат, а точнее салат с охотничьими колбасками. Такой салат с колбасками, отварным картофелем и маринованными огурчиками не сможет вас оставить равнодушным и это будет не только салат на скорую руку, но и салат на праздничный стол. Итак, наши вкусные салаты на праздничный стол.
Нам понадобятся ингредиенты:
охотничьи колбаски ~ 3 шт.
красный лук ~ 1 шт.
картофель ~ 5 шт.
редис ~ 8-10 шт.
маринованные корнишоны ~ 8 шт.
француз. горчица ~ 1 столовая ложка
сметана ~ 0,5 стакана
соль, перец, сахар
Картофель нарезаем четвертинками долек и отправляем в салатник:
Охотничьи колбаски нарезаем тонкими кружочками:
Маринованные огурцы, у меня корнишоны, также нарезаем тонкими кружочками:
Сладкий лук нарезаем полукольцами:
Если лук оказался горький, то можно избавиться от горечи, обдав его горячим кипятком. И оставить на пару минут:
Редис нарезаем тонкими кружочками:
Собираем все компоненты и перемешиваем:
Для соуса, в сметану добавляем соль, перец, сахар и французскую горчицу:
Всё перемешиваем и заправляем салат:
Салат с охотничьими колбасками готов.
Выкладываем в салатник, украшаем зеленью, подаём к столу.
Приятного аппетита!
Видео рецепта:
Рекомендуем также попробовать:
Салат с ветчиной и сыром
Салат с колбасным сыром и курицей
Салат с фасолью, сыром и сухариками
Салат с селёдкой
Салат мимоза
Салат из морепродуктов
Салат с крабовыми палочками и авокадо
Хлебный салат
Слоеный крабовый салат
Салат с креветками
Салат с фасолью и сухариками
Салат с чипсами
Салат с треской горячего копчения
Салат с куриной грудкой и яблоками
Салат с говядиной и овощами
Слоеный рыбный салат
Салат с копченой грудкой и черносливом
Салат с баклажанами
Салат из моркови с курагой