1. Забудьте все, что знали о питании
В нашем обществе каждый уважающий себя человек хочет сбалансировать свой рацион и заботиться о здоровье с помощью тарелки.
Это желание правильно питаться часто ведет к множественным ограничениям, таким как сравнение продуктов, тщательное изучение этикеток, ограничение себя и попытки сбалансировать приемы пищи.
Со временем стало невозможно питаться, не задавая вопросов. В отличие от этого поведения, интуитивное питание рекомендует употреблять пищу инстинктивно.
Это подразумевает отказ от диеты и деления продуктов питания на «хорошие» или «плохие».
2. Прислушивайтесь к себе
Маленькие дети питаются инстинктивно. Став взрослыми, мы забываем о внутренних ощущениях в пользу рекомендаций и информации о питании, которые навязываются извне.
Интуитивное питание состоит из воссоединения со своим телом и прислушивания к своим ощущениям.
Начните с небольшого ритуала до и после еды. Перед тем как сесть за обед, попытайтесь ощутить, действительно голодны ли вы голодны.
В конце еды спросите себя, наелись ли вы и чувствуете ли сытость. Не размышляйте, просто почувствуйте чувство голода и сытости.
3. Перестаньте чувствовать себя виноватым
Один из аспектов интуитивного питания (но также и труднодостижимых) - это избавление от чувства вины.
Из-за постоянной и иногда противоречивой информации о питании, мы демонизируем продукты, которые считаем нездоровыми.
В еде решаем употреблять меньше глютена, меньше мяса, меньше сахара и больше бобовых или фруктов и овощей.
Сбалансированное или здоровое и легкое питание становится дополнительным ежедневным стрессом, от которого пытается избавить интуитивный метод питания. Единственное правило - правил нет!
4. Найдите время для изменений
Примирение с тарелкой - это личное путешествие, в котором каждый учится:
- принимать свое тело и уважать его;
- прислушиваться к телу, его потребностям и ощущениям;
- отказываться от контроля, чтобы лучше прислушиваться к своим желаниям.
Конечно, такое изменение подхода не происходит сразу. Поэтому наберитесь терпения, чтобы постепенно освободиться от тирании «диетической правильности».
На то, чтобы разрушить правила питания и предписания, которым следовали годами, нужно время. Это долгий путь, который каждый делает в собственном темпе.
5. Примириться с едой и с самим собой
После диеты или расстройств пищевого поведения интуитивное питание - настоящее примирение с удовольствием от еды.
Цель состоит в том, чтобы примириться с продуктами, которые запрещали себе. Ешьте их, чтобы насладиться и не чувствовать себя виноватыми.
Этот метод побуждает проявлять снисходительность и понимание к себе.
Если не чувствуете себя в состоянии сделать это самостоятельно, получите помощь от диетолога, специализирующегося на этом подходе.
Поддержка психотерапевта, софролога или гипнотерапевта также может помочь, если ваши пищевые предпочтения связаны с вашими эмоциями.