Единственная неизбежность в жизни - старение. По правде говоря, нам не нужно выглядеть или чувствовать себя такими, как показывает наш хронологический возраст. Наука обнаружила, что можно, так сказать, повернуть время вспять и замедлить процесс старения, просто избегая определенных вредных привычек в образе жизни. В частности, как эта, которая, как выяснили ученые, является причиной преждевременного старения №1.
Худшая привычка к преждевременному старению
Хотите ускорить процесс старения? Сделайте добавленный сахар и простые углеводы регулярной частью своего рациона.
«Результаты исследований показывают, что диета, содержащая много сахара или других рафинированных углеводов, может ускорить старение», - говорит Американская академия дерматологии.
Употребление слишком большого количества сахара может преждевременно состарить ваше тело, увеличивая риск деструктивных хронических заболеваний, таких как ожирение, воспаление и сердечно-сосудистые заболевания, и напрямую состарить вашу кожу. Прочтите, чтобы узнать, как это сделать.
Как сахар способствует старению вашей кожи
При чрезмерном потреблении сахар связывается с коллагеном и эластином, двумя белками нашей кожи, которые делают ее упругой и молодой. Это процесс, называемый гликированием, в результате которого образуются конечные продукты гликирования (AGE), вещества, которые повреждают эти придающие молодость белки и фактически мешают организму их восстанавливать. Результат: морщины, дряблость, пигментные пятна и землистый цвет кожи.
Но вред сахара еще глубже
Исследование Калифорнийского университета в Сан-Франциско показало, что люди, которые употребляли больше подслащенных сахаром напитков, таких как газировка, имели более короткие теломеры - часть наших клеток, которая содержит ДНК. Теломеры начинаются длинными и становятся короче с возрастом. Когда они становятся слишком короткими, они умирают. Короче говоря, это процесс старения.
«Регулярное употребление сладких газированных напитков может повлиять на развитие метаболических заболеваний из-за ускоренного старения клеток», - пишут авторы исследования.
Кроме того, сахар увеличивает риск этих заболеваний.
С возрастом вероятность развития определенных хронических заболеваний возрастает. Это включает:
- Сердечное заболевание
- Диабет
- Ожирение
- Слабоумие
Уменьшение количества сахара в вашем рационе - особенно подслащенных сахаром напитков, рафинированного зерна, полуфабрикатов и фаст-фуда - может снизить риск всех этих проблем.
«Добавленный сахар - самая серьезная угроза для здоровья в Америке», - говорит Дэвид Зинченко, автор бестселлеров « Zero Sugar Diet» . «Сахар, такой как фруктоза, например, может повышать кровяное давление, увеличивать частоту сердечных сокращений и повышать потребность миокарда в кислороде (в основном, количество кислорода, необходимое вашему сердцу для функционирования). Он также может способствовать воспалению, инсулинорезистентности и общей метаболической дисфункции. И сегодня мы получаем больше фруктозы в нашем рационе, чем когда-либо раньше, благодаря кукурузному сиропу с высоким содержанием фруктозы, подсластителю, используемому (а иногда и скрытому) в газированных напитках и большинстве других полуфабрикатов.
Он добавляет: «Чем больше добавленного сахара проникает в ваш рацион, тем менее здоровую пищу вы будете есть в оставшуюся часть дня. И тем быстрее вы постареете».
Снижение потребления добавленного сахара - одна из лучших вещей, которые вы можете сделать для вашего общего здоровья, помогая вам поддерживать здоровый вес и дольше сохранять молодость вашего тела.
Остерегайтесь скрытых сахаров
Даже если вы сократите потребление простых углеводов, таких как белый хлеб и сладкие газированные напитки, соки и сладости, вы все равно можете потреблять больше добавленного сахара, чем вы думаете. Проверяйте этикетки на продуктах, которые вы покупаете, где добавленный сахар теперь указывается отдельно. Шокирующее количество сахара может скрываться в неожиданных местах, например, в таких, казалось бы, «здоровых» продуктах, как цельнозерновой хлеб и обезжиренный йогурт. Ограничивайте его потребление и будьте здоровы!