Сегодня хочу поделится рецептами салатов любимыми сотнями тысяч хозяек в моем исполнение, без них и я не могут представить новогоднее меню:
Селедка под шубой. Без этого салатика не обходится ни один праздник. Я его тоже люблю, и готовлю в разных вариантах, сегодня предлагаю вариант где салат стает еще с более изысканным вкусом.
****************************
Рецепт:
Филе сельди -200гр
Филе скумбрии – 200гр.
Луковица – 1шт.
Картофель – 3-4шт.
Морковь – 3-4 шт.
Яйца – 3 шт.
Яблоко – 1 шт.
Свекла – 1-2шт.
Яблоко -1шт.
маринад для лука -
сахар - 1 ч. л.
соль - 0,5 ч.л.
вода - 2 ст.л.
уксус 9% - 2 ст.л.
Возможно Вам пригодится видео как приготовить домашний майонез
Всеми любимый салат мимоза рулетом. Нежный, яркий и очень вкусный, а с таким оформлением он еще станет и украшением праздничного стола и привлечёт на себя внимания и обязательно каждый захочет его попробовать.
***************************
Рецепт:
Рыбные Консервы сайра -1 банка
Яйца -7 шт.
Морковь -1шт(100гр)
Картофель -2 шт(200гр)
Сливочное масло -50гр.
Зеленый лук – по вкусу
Для майонеза:
Растительное масло -150мл.
Яйцо -1 шт.
Соль -1/2ч.л.
Сахар -1/3 ч.л.
Сок лимона -1ст.л.
Горчица -1ч.л.
а так я готовлю мимозу в классическом исполнение
***************************
Рецепт:
Рыбные консервы
Горбуша натуральная -1 банка
Сливочное масло -60гр.
Яйца -4 шт.
Картофель -3шт.( 300гр.)
Морковь -200гр.
Майонез -200гр.
Луковица -1шт.
Сок лимона – по желанию
Соль – по вкусу
Для домашнего майонеза: (200гр)
Растительное масло -150мл.
Соль -1/3ч.л.
Сахар -1/2ч.л.
Горчица -1ч.л.
Сок лимона -1ст.л.
Яйцо -1шт.
Оливье «Особенный». Хочу Вам предложить на свой вкус самый вкусный вариант, который я готовлю всегда на Новогодний стол. Особенный, потому что в салат добавляется обжаренная куриная грудка.
***************************
Рецепт:
Куриное филе -300-400гр.
Соль -1/2ч.л.
Черный перец – по вкусу
Картофель -3шт.
Морковь -1шт.
Огурец свежий -1шт. (или маринованный)
Яйца -3шт.
Зеленый горошек -1банка
Зеленый лук – по вкусу
Майонез – по вкусу
Салат из печени «Каприз». Это один из самых вкусных салатов из печени, которые я умею готовить. Главный секрет такого салата состоит в приготовление печени для салата.
***************************
Рецепт:
Печень куриная -500гр
Морковь -1шт (200гр)
Лук -3шт (100гр)
Огурец свежий -1шт(200гр)
Яйца – 3 шт
Зеленый горошек -1банка
Для майонеза:
Молоко -50мл.
Растительное масло -100мл.
Соль -1/2ч.л.
Лимонный сок -1ст.л.»
Горчица французская «Haas»-1ч.л.
Сухой чеснок – 1/3ч.л.
Салат «Мечта». Отлично подходит для любого семейного торжества. Продукты идеально сочетаются и дополняют друг друга. Если Вы любите салаты из морепродуктов, то Вам обязательно приглянется этот рецепт.
***************************
Рецепт:
Кальмары -200гр.
Крабовые палочки -200гр.
Свежий огурец -1шт. (150гр.)
Яйцо -3шт.
Майонез – по вкусу
Для домашнего майонеза:
Соль -1/3ч.л.
Сахар -1/2ч.л.
Сок лимона -1ст.л.
Горчица -1ч.л.
Растительное масло -150мл.
Яйцо -1шт.
а это мой любимый рецепт, который я готовлю на все праздники
Салат «Пикантный». На днях была в кафе на дне рождение у друзей и там был этот салатик, меня он удивил своим вкусом, давно не пробовала такого вкусного салата. На следующий день я его повторила дома и теперь рекомендую Вам приготовить и попробовать.
**************************
Рецепт:
Сельдь филе -200гр.
Луковица -1шт.
Помидоры -2шт. (300гр)
Сухарики -100гр.
сыр -100гр.
Майонез -200гр. (или по вкусу)
Для сухариков:
Батон -4-5ломтиков.
Соль – по вкусу
Черный перец – по вкусу
Чеснок -3 зуб.
Майонез:
Соль -1/3ч.л.
Сахар -1/2ч.л.
Сок лимона -1ст.л.
Яйцо -1шт.
Горчица -1ч.л.
Растительное масло -150 мл.