В этом форшмаке из селёдки очень необычное сочетание ингредиентов. Вы знаете, я сама не ожидала, что получится так вкусно! И что ещё мне нравится - делать очень быстро!
Итак начнём.
Лук режем на крупные куски.
Варёную морковь режем на крупные полукольца.
Плавленый сырок и филе солёной селёдки также режем на небольшие кусочки.
Выкладываем все подготовленные продукты в чашу блендера, добавляем сюда же кусочек размягченного сливочного масла. А теперь добавляем наш необычный, казалось бы, для этого рецепта ингредиент. Высыпаем в чашу блендера грецкие орехи. Поверьте, с ними получается необычно и невероятно вкусно.
Измельчаем всё до абсолютно однородного состояния.
В итоге вот такая масса у нас должна получиться. Перекладываем её в чашу, накрываем пищевой плёнкой и убираем в холодильник застыть на пару часов.
Для красивой подачи на стол я этот селёдочный форшмак выкладываю в небольшие розетки и украшаю зеленью.
Но также этой массой можно начинить тарталетки - получается бесподобно вкусно, и очень красиво смотрится на праздничном столе.
А здесь короткий видеорецепт:
РЕЦЕПТ:
Филе солёной селёдки - 150 г
Варёная морковь - 1 шт (100 г)
Плавленый сырок - 1 шт (90 г)
Лук - 1 шт (70 г)
Сливочное масло - 50 г
Грецкие орехи - 0,5 стакана
Надеюсь, что вам понравился этот рецепт закуски (вернее сказать, форшмака) из селёдки. Готовьте, а в комментариях пишите, что у вас получилось.
Желаю всем здоровья, удачи и приятного аппетита! С уважением, автор канала "Людмила Плеханова Готовим вместе"
#еда #рецепты #кухня #форшмак #праздничный стол #новогодний стол #закуска #людмила плеханова готовим вместе #закуски на праздник