Сегодня интересный и очень важный вопрос на повестке дня. Не знаю как для вас, но для меня так точно))
У меня появилась маленькая возможность изменить свою жизнь, сменить профессию и для этого мне нужна ваша помощь и поддержка.
Здравствуйте, дорогие читатели!
О том, что я сейчас буду писать ниже, не знает ещё никто из моих близких. Ни друзья, ни родня, ни даже жена. Я хотел оставить подробности и весь процесс в тайне до окончательного разрешения вопроса. Но не воспользоваться своим маленьким преимуществом, не обратиться за советом к вам было бы крайне глупым поступком.. Достаточно запутались и заинтриговались?
Итак, начну по порядку:
Я вот уже "овердофига" лет работаю поваром. Не скажу, что выдохся, но прекрасно осознаю, что это тупиковая ветвь развития.
Из плюсов можно отметить разве что:
Хорошую и стабильную (более-менее) заработную плату.
В остальном это один большой минус. Я не могу и не хочу себя представлять пятидесятилетним мужиком, который вот уже тридцать лет крутит роллы. Надо учиться чему-то новому, менять профессию, пока это ещё возможно.
Неделю назад открылась вакансия "управляющего" торговыми точками в нашей сети. Отбор проходит на конкурсной основе и подать резюме может каждый желающий. Чем не возможность выйти из зоны комфорта и освоить новое занятие?
В этой сети я работаю давно, знаю все стандарты, требования, прекрасно понимаю направление, в котором двигается компания. Была не была. Резюме отправил.
Через день поступило конкурсное задание, на основе которого и будет проходить итоговое собеседование и рассмотрение кандидатов на должность. Но и в этот же день до меня долетели слухи свыше..
Начальство прознало о том, что я веду этот блог. Подписаны, читают вроде как через раз, лестно отзываются, но при этом расценивают такую деятельность, как отрицательный фактор. А знаете почему?
Потому что я, по их мнению, менее всех остальных заинтересован в зарплате, в выполнении KPI, ибо имею сторонний доход. Ну бред же, да? Или нет?
На основе этого заявления я и решил написать статью. Показать, что блог - это не минус, а плюс. В первую очередь за счёт отзывчивых и умных людей, которые всегда могут поделиться мудрым советом, а так же подпитаться вашей положительной энергией для достижения своей цели))
Вполне вероятно, что после этой статьи, ситуация ещё больше усугубится, но чем чёрт не шутит?)
В любом случае отказа я не получил. На руках задание, которое нужно сдать в это воскресение.
Задание не особо сложное для человека, который "в теме", типа менеджера или опытного руководителя. Но не для повара. Для меня задание звучало так:
- Пойди туда, не знаю куда, сделай то, не знаю что.
В оригинале вот так:
- Нужно провести SWOT анализ двух торговых точек на ваш выбор.
Вопрос я более-менее изучил. От меня, как я понял, нужны таблицы с сильными, слабыми сторонами торговых точек, а так же их возможности и угрозы. И ещё конкретные действия по использованию сильных сторон и возможностей для устранения слабых сторон и минимизации угроз. (Аж устал, пока печатал это предложение)
Данным вопросом я занимался почти всю эту неделю. Осталось таблицы компьютеризировать и отправить. Но. В запасе есть ещё сегодняшний день и завтрашний и лучше этими днями воспользоваться. Для отшлифовки результата и внесения каких-нибудь правок, например.
И вот мы подошли к главному.
Есть среди прочитавших эту статью люди, которые в теме? Менеджеры, люди, занимающие руководящие должности, люди, которые хотя бы слышали о том, что такое этот SWOT анализ? Отзовитесь))
Представьте себе точку общепита, скажем в фудкорте.
По каким критериям вы бы оценивали? Какие наиболее важные сильные стороны бы выделили? Что бы отнесли к слабым сторонам? Какие возможности есть у такой точки (инструменты роста)? И какие угрозы гипотетически могут поджидать её в недалёком будущем?
Благодаря вашим ответам я смогу дополнить свои таблички, может что-то не учёл, может о чем-то и вовсе не знал, что обязательно нужно учесть.