Этот рецепт теста для меня стал находкой. Всего 30-40 минут и можно начинать стряпать. Сначала я делаю опару. В миску наливаю 300 мл тёплой воды, высыпаю пачку дрожжей, 2 ч.л. сахара и 3 ст.л. муки. Все хорошо перемешиваю b оставляю на 15 минут. Опара должна хорошо подняться. Затем к опаре добавляю 1/3 стакана растительного масла, соль по вкусу и муку. Муки уходит примерно 3 стакана, иногда больше. Замешиваю тесто, кладу его в пакет, завязываю его и убираю в холодильник. Оставляю минут на 15 - 20. Тесто готово! Можно начинать формировать пирожки с любимой начинкой. Приятного аппетита!) #дрожжевоетесто #быстрыепирожки #выпечка