Как связаны шампанское и Ессентуки
Впервые минеральную воду «Ессентуки» начали разливать в тару в 1848 году. И, как ни странно, для этой цели идеально подошли бутылки для шампанского. Темно-зеленое стекло лучше всего сохраняло лечебные свойства, и вода доставлялась к царскому двору, не потеряв пользу. Именно поэтому «Ессентуки» и по сей день разливаются в фирменные темно-зеленые бутылки.
Почему орёл стал логотипом «Ессентуков»
Выбор на эту красивую и могучую птицу пал из-за легенды Кавказа.
Парил когда-то свободный орел среди высоких гор и снежных перевалов, где цвели пышные альпийские луга. Однажды пролетая над дикой местностью Пятигорья, присел он отдохнуть на камень. Закрыл глаза и не заметил, как на него бросилась ядовитая змея. Пораженный орел упал в горячие источники горы. И чудодейственные воды источника вернули его к жизни. Тогда он воспарил над горами, сжимая в когтях змею…
Орла, парящего между двух гор, можно заметить на этикетке. К юбилею «Ессентуки» выпустили лимитированную коллекцию бутылок минеральной воды, на которых птице выделили главную роль.
Что означают номера на этикетке
Профессор Петербургской медико-хирургической академии А.П. Нелюбин приехал в 1823 году на Кавказские Минеральные Воды для исследований. Там он обнаружил 23 источника и соответственно пронумеровал их с 1 до 23. Самыми богатыми по минеральному составу и объему воды оказались ключи под №4 и №17. Именно поэтому «Ессентуки №4» и «Ессентуки №17» можно найти на полках большинства магазинов.
Какой номер самый солёный
Более насыщенный солоноватый вкус имеет минеральная вода «Ессентуки № 17». На соленый вкус влияют минералы, находящиеся в составе. В воде «Ессентуки № 17» 10-14 грамм минеральных веществ на один литр, а в «Ессентуки № 4» — 7-10 грамм на литр.
Как выбрать настоящие «Ессентуки»
Можно обратить внимание на этикетку. На всех бутылках настоящих «Ессентуков» вы найдете логотип с орлом на фоне гор, полное название «Ессентуки №4» или «Ессентуки №17», указание Ессентукского месторождения, ГОСТ Р 54316-2020 и логотип производителя «Холдинг Аква».
Помимо этого, скоро на крышках настоящих «Ессентуков» появится специальный Data Matrix код для считывания смартфоном. Он станет еще одним отличительным знаком подлинности и качества продукции. Проверить маркировку можно через бесплатное мобильное приложение «Честный ЗНАК». Для того, чтобы посмотреть всю подробную информацию о товаре перед вами, необходимо отсканировать DataMatrix код, напоминающий QR, через приложение. На продукции «Холдинг Аква» он расположен на крышке бутылки.
Маркировка минеральной воды начнется 1 декабря 2021 года. Но и после этой даты в течение всего срока годности воды (18 месяцев для ПЭТ бутылки и 24 месяца для стеклянной) на полках магазинов еще будет присутствовать продукция без кода, произведенная до официального старта маркировки. В таком случае отсутствие DataMatrix кода не будет являться признаком контрафакта.
#здоровье #интересные факты #покупки
