Красивый и экономный праздничный салат никогда не будет лишним! Готовь. Салат с курицей в форме божьей коровки получается сытным и очень вкусным. И, несомненно, красивым.
Ингредиенты на 4 порции:
Курица - 400 гр.
Картошка - 4 шт.
Морковь - 2 шт.
Майонез - 250 гр.
Куриные яйца - 3 шт.
Соленые огурцы - 3 шт.
Фасоль красная - 50 гр.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Пошаговое приготовление:
1. Очистите картофель и натрите его на терке. Половину картофеля выложите на блюдо для салата в форме круга. Можно посолить и поперчить.
2. Курицу разделите на волокна (или нарежьте кубиком). Выложите курицу на картошку и смажьте майонезом.
3. Мелко нарежьте маринованные огурцы и выложите следующим слоем.
4. Очистите яйца. Белки отложите в сторону, а желтки разомните вилкой (или натрите на терке) и выложите на огурцы.
5. Покройте все картофелем, посолите и поперчите по вкусу, смажьте майонезом.
6. Очистите и натрите морковь, выложите на салате крылышки коровки. Место для мордочки чуть заострите ложкой.
7. Фасолью выложите мордочку и пятнышки на крылышках.
8. Дайте салату настояться.
Приятного вам аппетита!!!