Несмотря на развитие автоматизации, в пищевой отрасли по-прежнему высока роль людей.⠀
Согласны ли вы с этим мнением? Генеральный директор «Кизельманн Рус Юг» Сергей Резуненко, принял участие в прямом эфире с @agrojobru. Больше можно посмотреть по ссылке. https://www.instagram.com/p/CVh_FNKsGAf/
Рассказываем детально, какими мыслями поделился наш эксперт о теме развития профессий в пищевой и молочной отраслях!
Пищевая отрасль изначально развивалась как способ сохранения выращенных, произведенных аграриями продуктов.
Постепенная трансформация привела в отрасль эволюцию, развились технологии, появились машины по переработке молока, механики, которые их обслуживали. 👨🏭
Пищевая отрасль и ее новые технологические решения дают возможность развиваться самым разным профессиям, а сегодня общество потребления позволяет развиваться профессиям продавца и маркетолога.
Важно понимать, что одна отрасль дает возможности широкому кругу профессионалов, подчеркнул Сергей Резуненко.
Дальнейший этап развития пищевой отрасли может быть связан с востребованностью нутрициологов, специалистов работающих непосредственно с потребителем, его предпочтениями и здоровьем. 👩🍳
В настоящее время важна роль маркетологов – еще на этапе бизнес-идеи инвесторы обращаются к маркетинговым агентствам, либо проводят собственные исследования рынка, чтобы сформировать модель завода, производящего востребованные продукты.
Важно помнить, что любые современные технологии зависят от электричества, которое может отключиться.
📌В результате ситуация будет зависеть от людей, работающих на предприятии и способных полагаться не только на машины, но и на собственный опыт и принимать правильные решения!
📌При этом, новые, строящиеся предприятия по переработке сельхозпродукции будут нуждаться в таких специалистах как технологи, способные реализовать компонентную переработку молока, специалисты по производству органической и фермерской продукции.
Вопрос Кадров в АПК – до сих пор основной. Обсудим эту горячую тему?
Любые вопросы по развитию технологий в переработке молока вы можете задать по телефону: +7(495)258-92-30
#бизнес #kieselmann #кизельманн #беларусь #россия