16+
Некоторое время назад на российском рынке появились органические продукты… и все остальные, которые мы ели сами и которыми кормили своих детей, вдруг стали «обычными». Одни мамы и папы считают, что органические продукты — единственные чистые и экологичные, а все остальные содержат «химию». Другие думают, что «органик» — лишь модный тренд, и такие продукты не отличаются ничем, кроме привлекательной надписи на упаковке. Кто прав? Ни те, ни другие. Истина, как всегда, посередине. А мы попробуем максимально кратко и просто рассказать о том, что такое органические продукты детского питания.
Органические продукты действительно «чище» обычных?
В целом, да, однако это не означает, что в обычном детском питании есть что-то плохое для ребенка. Все доступные малышу продукты можно ранжировать следующим образом (от наиболее потенциально вредных до самых безопасных):
Если говорить совсем просто, то качество и безопасность обычного детского питания гарантируется исследованиями, которые подтверждают, что в сырье и готовых продуктах нет ничего вредного. А заявление или клейм «органическое» означает, что этого вредного не было даже рядом в течение всего процесса выращивания и производства.
Что такое органическое сельское хозяйство?
Органическое земледелие и животноводство — это отказ от применения химических удобрений, регуляторов роста и прочих неоднозначных технологий для повышения эффективности. Но не только. Органическое сельское хозяйство — целая философия, базирующаяся на принципах здоровья, экологии, справедливости и заботы [1].
Органическое сельское хозяйство — системный подход, направленный на поддержку и улучшение здоровья не только живущих сегодня людей, но и будущих поколений, а также растений, животных, экосистем и всей нашей планеты.
Мы разделяем эти принципы, потому что считаем, что забота о детях не должна ограничиваться поддержкой их гармоничного развития в первые годы. Мы хотим, чтобы их дальнейшая жизнь проходила в здоровом и чистом мире, поэтому одними из первых занялись производством органических продуктов детского питания.
Неужели овощи и фрукты можно вырастить совсем без удобрений?
В органическом сельском хозяйстве используются удобрения, но только натуральные — животного и растительного происхождения, другими словами, навоз и компост. Для увеличения плодородности применяется севооборот и технологии максимально бережной обработки почв — фермеры не пашут землю тракторами, а взрыхляют ее всего на несколько сантиметров вглубь. Также отказ от агрохимии создает благоприятные условия для развития полезных микроорганизмов в почве.
При грамотном подходе органическое сельское хозяйство не менее эффективно, чем общепринятые агротехнологии, однако требует больших вложений и трудозатрат. Именно поэтому органические продукты питания как правило стоят дороже обычных.
Производители обязаны подтверждать органическое происхождение детского питания?
Конечно. Заявление «органическое» — не просто красивое слово, а подтверждение соответствия требованиям законодательства и стандартов на продукцию органического производства, принятого в 2018 году [2].
Продукты ассортимента Gerber® Organic зарегистрированы в Едином государственном реестре производителей органической продукции Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, и все органическое питание Gerber®, которое производится в России и за границей, имеет соответствующие сертификаты. Посмотреть их вы можете здесь:
Импортируемые продукты дополнительно имеют знак EU Organic Bio и сертифицированы в соответствии с требованиями директивы Европейского Союза № 834/2007 [3]. Например, здесь вы можете посмотреть европейский сертификат на органические пюре Gerber® для первого прикорма, которые производятся на нашей фабрике в городе Жешув (Rzeszów) в Польше.
Как проходит органическая сертификация?
Это длительная и очень серьезная работа. Если говорить максимально просто, то представители сертифицирующего органа проводят детальный многоступенчатый аудит, включающий этапы проверки документов от изготовителя, выезд эксперта на производство и отбор образцов для исследований, по итогу которого выдают органический сертификат.
Только когда они абсолютно убедятся в том, что детское питание соответствует всем требованиям, они принимают решение о выдаче сертификата с ограниченным сроком действия. Сертификат действует 3 года с обязательным ежегодным инспекционным контролем на производстве.
Какие продукты Gerber® — органические?
На каждом из таких продуктов есть надпись «Органический» или Organic. Также их можно отличить по наличию соответствующего знака на маркировке продукта:
Наша новая линейка постоянно расширяется и уже сегодня представлена в четырех категориях:
Почему органические продукты становятся все более популярными?
Потому что бережное отношение к природе — осознанная необходимость. Покупая органическое детское питание, мамы и папы заботятся не только о здоровье своих малышей сегодня, но и об их благополучии завтра. Ответственным родителям небезразлично, какой мир они оставят своим потомкам, поэтому они высказываются в поддержку прогрессивных экологических инициатив и разумного использования ресурсов окружающей среды. Мы рады, что с каждым годом таких людей становится все больше. И счастливы, что можем помочь им в стремлении к лучшему будущему.
Купить пюре Gerber® на официальном сайте NestleBaby
Понравилась статья? Ставьте лайк, подписывайтесь на наш канал. И приходите в клуб Baby&me — там вы найдете секретные купоны на скидки и акции для родителей, полезные онлайн-инструменты и многое другое!
Источники:
1. Принципы органического сельского хозяйства. IFOAM - Organics International.
ВАЖНОЕ ЗАМЕЧАНИЕ. Мы считаем, что грудное вскармливание является идеальным началом питания для младенцев, поскольку грудное молоко обеспечивает сбалансированное питание и защиту вашего ребенка от болезней. Мы полностью поддерживаем рекомендацию Всемирной организации здравоохранения об исключительно грудном вскармливании в течение первых шести месяцев жизни с последующим введением адекватного питательного прикорма наряду с продолжением грудного вскармливания до двухлетнего возраста.
Поскольку дети растут и развиваются по-разному, необходимо проконсультироваться со специалистом по вопросам введения прикорма.
Для питания детей с 6 месяцев в соответствии с законодательством РФ. Детское питание под товарным знаком Gerber® всегда следует готовить, использовать и хранить в соответствии с инструкциями на этикетке, чтобы избежать риска для здоровья ребенка.
