Вот и наступили долгие зимние вечера, когда так приятно собраться всей семьей за круглым столом и выпить по чашечке горячего согревающего чая.
О традициях семейного чаепития рассказывает специалист по социальной работе ГБУ ЦСПС и Д «Гелиос» Ложкина Ирина Вячеславовна.
В моем детстве ритуал вечернего чаепития был неотъемлемой частью после каждого ужина. Вся семья собиралась за столом, у каждого была своя любимая чашка. Вкусные, свежие лакомства благоухали на весь дом, будь то, любимые каждым ребёнком, конфеты, сочный разноцветный мармелад, или просто кусок хлеба со сгущенным молоком или мёдом! Но самым вкусным, чаепитие становилось, когда бабушка испечёт сладкие пироги или плюшки! Берёшь чашку чая, а если он горячий, наливаешь в блюдце и смакуешь, слушая и внимая, как каждый твой родной человек провёл этот день….
Кружка горячего ароматного чая таит в себе маленькое волшебство – она способна согреть, унять волнение, вылечить простуду и расположить к приятной беседе. Семейное чаепитие – это способ сделаться еще ближе и роднее друг другу, разделить вместе радости и печали, почувствовать себя единым целым.
Культура чаепития в нашей стране зародилась очень давно, и в каждой семье имеются свои традиции. Сегодня наша семья собирается вместе, разными поколениями, и чаепитие является неотъемлемой частью наших встреч. На стол ставят красивый фарфоровый сервиз, заваривают свежий ароматный чай, и вся семья в спокойной, размеренной обстановке обсуждает рабочие будни, делится последними новостями друг друга, дети рассказывают о своих успехах в школе, выпивая по несколько чашек вкусного, ароматного чая, вприкуску с разнообразными лакомствами.
У нашей бабушки есть настоящий самовар, который делает чаепитие ещё более тёплым. Это отдельное наслаждение для детей, да и для взрослых - пить чай из русского самовара с пирогами, особенно мы любим с курагой, или блинами с настоящими деревенскими сливками. В такие моменты так уютно и тепло, и время как будто замирает, и так светло от того, что рядом родные и близкие люди, и не нужно никуда спешить, а можно расслабиться и наслаждаться общением друг с другом!
