Всем большой привет! Сегодня готовлю салат из печени, без майонеза, легкий, свежий и очень вкусный, а на стол поставишь загляденье...Да и готовится он быстренько, все нарезал, слоями выложил, ничего не нужно варить...красота да и только! Будет приятно, если поставите пальчик вверх и ниже поделитесь своим мнением о рецепте.
РЕЦЕПТ:
Куриная печень -200 гр.
Пекинская капуста - 100 гр.
Лук красный - 1 шт.
Свежий помидор - 1 - 2 шт.
Свежий огурец - 1 шт.
Сыр - 50 гр.
Сметана - 200 гр.
Лимонный сок - 1 ст.л.
Горчица - 1 ст. л.
Паприка - 0,5 ч.л.
Соль, перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриную печень 200 гр. промываю под проточной водой
Немного солю и перчу по вкусу
Выкладываю на разогретую сковороду
Обжариваю с двух сторон, до золотистого цвета
Подготовлю заправку:
В чашу выкладываю сметану 200 гр.
Немного солю, перчу по вкусу
Добавляю паприку 0,5 ч.л.
Добавляю лимонный сок 1 ст.л.
Добавляю горчицу 1 ст.л. (можно зернистую)
Перемешиваю
Салат буду выкладывать слоями:
Нарезаю пекинскую капусту 100 гр. (можно взять листья салата)
Сверху распределяю немного соуса
Лук 1 шт. нарезаю четверть кольцами
Свежий огурец 1 шт. нарезаю соломкой
Свежий помидор 2 шт. нарезаю крупно кубиками
Сверху немного солю
Сверху поливаю соусом
Остывшую печень нарезаю крупно кусочками (как больше нравится вам)
Выкладываю сверху и поливаю оставшимся соусом
Сверху натираю сыр 50 гр.
Вот такой аппетитный салат получается, очень вкусный, свежий, попробуйте, надеюсь и вам он тоже понравится!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Спасибо за лайки и подписку, будет очень приятно, если ниже вы поделитесь своим мнением о рецепте, все пока, до новых встреч!
ПРОСТЫЕ И ДОСТУПНЫЕ РЕЦЕПТЫ НИЖЕ:
Пять рецептов простой, вкусной и быстрой выпечки, которая набрала больше всего лайков...
Салаты к любому столу, вкусные и доступные каждому
Муж сказал очень вкусный салат и вы будете готовить его к каждому столу
Две закуски к столу, красивые, вкусные и простые
Картофельные блины. Когда попробовала, не поверила, что так вкусно, нежно, ароматно и просто
В следующий раз приготовлю больше, такое вкусное, красивое горячее блюдо, а то надоела уже мятая и целая картошка
Прошу семью, чтобы убрали от меня эту закуску, а с горячим чаем, готова есть без остановки
Не понимаю сколько могу их съесть, рука так и тянется за следующей. Необычные и вкусные котлеты
Закуска к застолью, мужчин точно не остановить, съедят все
Печеночный паштет. По данному рецепту получается пышным, нежным и менее жирным
Ярко, сочно, вкусно и ароматно, устоять невозможно, готова есть такое горячее целый день