Каждый из нас очень часто встречает на прилавках магазинов такую рыбу, как карп, однако не все знают, что это одомашненная форма сазана.
Название рыбы имеет греческие корни, «карпос» означает плод и это отлично характеризует этих чрезвычайно плодовитых существ. Более подробную информацию о карпе вы можете посмотреть по ссылке: https://www.youtube.com/watch?v=Wl377yna3R8
Непосредственно перейдем к фактам:
✔ карп это довольно осторожная рыба, он не берет сразу наживку, а сначала придирчиво обнюхивает и изучает ее;
✔ он может обитать в различных водоемах, легко адаптируется и быстро там размножается;
✔ это довольно жизнелюбивая рыба, поэтому так часто срывается с лески и уходит;
✔ карп очень прожорливый и если достаточно еды, то быстро набирает массу, он растет в 3 раза быстрее, чем другие представители пресноводных;
✔ мясо карпа очень вкусное, богато витаминами и аминокислотами, помогает быстро восстановить силы, считается диетическим продуктом.
Если рассмотреть карпа с позиции потребителя, то у него есть 2 серьезных недостатка – слишком много костей и слишком обильная чешуя. Изучив эту рыбу, ученые подсчитали, что у нее более 15 тысяч костей. Долгое время существовало мнение, что изменить количество костей не представляется возможным, поэтому рыбоводы свои усилия сконцентрировали на борьбе с чешуей.
Карп – рыба очень распространенная и, безусловно, полезная. Именно поэтому его издавна окружают различные поверья. В Западной Европе карп является одним из традиционных рождественских блюд. У поляков эта рыба считается символом силы. Итальянцы считают, что карп – еда для влюбленных. А в Китае и Японии эта рыба олицетворяет упорство и настойчивость.
Более подробную информацию о карпе вы можете посмотреть по ссылке: https://www.youtube.com/watch?v=Wl377yna3R8