Питательные финиковые батончики с орехами / Рецепт от Зелень.медиа

На приготовление такого перекуса уйдет не больше 10 минут. Зато под рукой всегда будет полезная и питательная сладость без сахара — батончики можно брать с собой в дорогу, на работу или в спортзал. Еще одна хорошая идея: разделить их на конфеты, упаковать и подарить близким.

Сложность: 1
Время приготовления: 10 минут

Что понадобится:

• финики — 300 г
• чернослив или курага — 100 г
• миндаль — 150 г
• фундук, кешью, кедровые орехи — 100 г

Что делать:

1. Орехи положите в блендер и измельчите до состояния мелкой крошки.
2. Следом выложите мытые финики (без косточки) и другие сухофрукты. Снова блендируйте. У вас должна получиться густая однородная масса.
3. Положите на разделочную доску силиконовый коврик, сверху выложите получившуюся массу. Скалкой разровняйте ее до формы прямоугольника. Отрежьте неровные края (из них можно слепить круглые конфетки и посыпать какао-порошком или кокосовой стружкой) и нарежьте на части. Все готово! Если вы хотите сделать не батончики, а праздничные конфеты, тогда нарежьте массу квадратами и по желанию украсьте.

Приятного аппетита!