Всем привет! Я рада Вас приветствовать на своем канале.
Сегодня предлагаю Вам идею красивой закуски-салата для новогоднего праздничного стола.
Закидайте лайками и комментариями этот вкусный и простой рецепт!))
Рецепт:
Печенье круглое – 7 штук
Ветчина (или куриное филе отварное) – 250 грамм
Сырок плавленый – 200 грамм
Яйца – 2 штуки
Майонез – 2-3 столовые ложки
Для украшения:
Укроп – 1 пучок
Зерна граната – 2 столовые ложки
Морковь вареная – 1 штука
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Посмотрите видео рецепта на моем Канале:
Нам понадобится ветчина. Нарезаем ее на маленькие кубики. Ветчины нужно 250 грамм.
Вместо ветчины можно взять отварное куриное филе.
2 вареных куриных яйца нужно натереть на мелкой терке.
Добавляем их к ветчине.
Кроме того, нам понадобится 200 грамм плавленого сыра. Его также натрем на мелкой терке.
Добавляем 2-3 столовые ложки майонеза и все хорошо перемешиваем вилкой.
Главное, не переборщить с майонезом, чтобы наши ёлочки не расплывались.
Плавленый сыр тоже хорошо связывает ветчину и яйца между собой.
В качестве основы для елочек я взяла круглое печенье.
Выкладываем сырную массу на печенье и формируем конус вилкой.
Таким образом, у меня получилось 7 заготовок.
В качестве хвои для ёлочек я буду использовать укроп. 1 пучок зелени нужно мелко порезать.
Вместо укропа можно взять, например, петрушку.
Теперь каждую заготовку обваливаем в зелени.
У меня на канале есть еще рецепты праздничных салатов.
Получаются такие ёлочки. Чтобы они были нарядными, давайте их украсим.
В качестве ёлочных игрушек я взяла зерна граната.
Каждое зернышко вдавливаем в закуску на некотором расстоянии друг от друга.
И, конечно же, на макушку нужна звездочка. Её сделаем из отварной моркови.
Лучше всего вырезать звездочки специальными формочками. Но, у меня их нет, поэтому постараюсь сделать ножом.
Украшать ёлочки можно и другими яркими овощами, или, например, орешками. Насколько хватит Вашей фантазии!
Посмотрите, какие нарядные елочки получились!
Такая закуска сразу создает новогоднее праздничное настроение!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!