Очень легкий и простой пирог к чаю!
Два апельсина, моем, вытираем насухо
Снимаем цедру
Получилось столько цедры
Очищаем от белого слоя
Отжимаем сок
Добавляем два банана
Четыре ложки сахара
Пробиваем погружным блендером
Получилась красивая жидкость и.. вкусная ))
Добавляем 4 ложки растительного масла
Соду (гасить не нужно, у нас же там есть кислота)
Стакан манки
Хорошо перемешать, масса красиво вспениться
Добавить два стакана муки
Все хорошо вымешать
Форму смазать маслом
Присыпать мукой
Вылить нашу массу и поставить выпекаться в горячую духовку минут на 40
Готовность можно проверить деревянной палочкой
Можно украсить, но мне не удалось, его съели раньше..))
Приятного вам аппетита!
