Вместе с холодами и заморозками мы в очередной раз достанем зимние куртки, полюбуемся метелями и узорами на окнах и всей страной встретим новый год. Но в придачу к праздникам у зимы есть также очень капризный характер с суровой погодой, гололёдом и морозами. Такие условия очень пагубно отражаются на коже, что приводит к покраснениям, обветриванию и шелушению.
Но знаете ли Вы, что этих неприятностей можно избежать, если позаботиться о своей коже заранее. А как это сделать, мы Вам сейчас расскажем!
✅Добавить в свой рацион больше овощей и фруктов, в них содержится большой количество клетчатки, витаминов С, А и В. Они отвечают за эластичность и регенерацию кожи
✅Употреблять блюда или компоты из красных зимних ягод: брусники, клюквы, калины. Эта бесценный кладезь витаминов, незаменимый для нашей кожи
✅Пить больше жидкости, чтобы избежать обезвоживания. Имейте ввиду, что спасет от сухости именно чистая, негазированная вода. Пить ее следует в количестве 1.5-2 литра в сутки. Чай, кофе и сладкие напитки, увы, не подойдут
✅Реже принимать слишком горячие ванны, отдав предпочтение контрастному душу или купанию в ванне с комфортной температурой воды. Помните, что очень горячая вода также сильно сушит кожу и разрушает ее структуру, как и мороз.
Какие продукты обязательны в зимнем рационе?
Чтобы забыть о сухости, покраснениях и шелушении нужно грамотно составить свое меню. В нем обязательно должны присутствовать клетчатка, витамины А, В, С, D, Е, а также жирные насыщенные кислоты. Найти эти компоненты можно в таких продуктах:
-Свежая или свежемороженная зелень, шпинат, брокколи - витамин С, клетчатка, бета-каротин
-Морковь - витамины А и К, каротин, молибден
-Жирная морская рыба, печень рыбы - витамин В, насыщенные кислоты омега-3 и омега-6
-Субпродукты, утиная, свиная, говяжья печень, сердце - животные белки, железо, витамин А
- Орехи - меланин, витамин Е, омега-3
-Авокадо - бета-каротин, кальций, витамины А, Е.
А теперь перечислим несколько рецептов, которыми Вы можете и побаловать себя и обеспечить кожу необходимыми витаминами:
Жаркое из говяжьей печени с морковью
-600 г печени
-Крупная луковица
-250 г моркови
-Соль, перец по вкусу
Печень вымачиваем в течение 1-2 часов, зачищаем от пленок. Лук мелко шинкуем, морковь трем на тёрку и пассируем на сковороде, после того, как овощи подзолотятся, добавляем в посуду печень. Обжариваем 5 минут на сильном огне, добавляем специи. Жарим ещё 5-8 минут на среднем огне до готовности.
Макароны с брокколи в сырном соусе
- Макароны - 500 г
- Брокколи - 300 г
- Молоко или сливки - 300 мл
- Сыр - 100 г
- Масло сливочное - 50 г
- Мука - 2 ст л
- Соль, перец по вкусу
Отвариваем макароны в кипящей солёной воде 5-7 минут, сливаем воду. Брокколи разделяем на соцветия и варим около 5 минут в малом количестве жидкости. Оставляем в сторону. Теперь сделаем сырный соус - для этого растопите в сотейнике масло, постоянно помешивая венчиком, добавьте муку. Затем тонкой струйкой влейте молоко и варите 2-3 минуты. В конце приготовления добавим натёртый сыр. Теперь осталось перемешать все составляющие блюда - макароны, брокколи и соус.
Витаминные сладкие батончики с кокосом, орехами и клюквой
-Белый шоколад - 100 г
-Сгущеное молоко - 100 г
- Ядра фундука или другого ореха по желанию - 50 г
- Кокосовая стружка - 80 г
- Клюква сушёная - 50 г
- Лимонный сок - 1 ст л
Подготовим ингредиенты - орех нужно очистить от шелухи. Для этого достаточно несколько минут обжарить его на сковороде, в духовке или микроволновой печи. Измельчите орех. Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке. Затем добавьте в шоколад кокосовую стружку, сгущённое молоко, орех и клюкву. Ингредиенты лучше добавлять по одному, каждый раз тщательно перемешивая.
Выложите массу в форму слоем около 1.5- 2 см. Дайте остыть в холодильнике. Теперь можно нарезать этот пласт на батончики нужной формы - можно делать прямоугольные конфеты, квадраты или использовать разные формы - все зависит от Вашей фантазии.
Спасибо за внимание. Подписывайтесь и ставьте лайк, если статья была Вам полезна!🔥✅