Это мясо баранины я мариновала сутки в холодильнике, специи и соль добавила на глаз: паприка, кориандр, соль, черный перец и если хотите можно еще добавить спущенный чеснок или свежий чеснок, все по желанию, и потом заморозила, разложив в пакеты. Мясо необходимо положить в сотейник с толстым дном залить немного воды и тушить на очень медленном огне час, потом проверив готовность мяса можно добавить лук, порезав так как вам нравится и подавать с любым гарниром, у меня был рис по турецки.
Это мясо баранины я мариновала сутки в холодильнике, специи и соль добавила на глаз: паприка, кориандр, соль, черный перец и если хотите можно еще добавить спущенный чеснок или свежий чеснок, все по желанию, и потом заморозила, разложив в пакеты.
Мясо необходимо положить в сотейник с толстым дном залить немного воды и тушить на очень медленном огне час, потом проверив готовность мяса можно добавить лук, порезав так как вам нравится и подавать с любым гарниром, у меня был рис по турецки.