Сегодня рассмотрим дистиллерию Laphroaig, расположенную в регионе Islay. Вискикурня была основана в 1815 году братьями Александром и Дональдом Джонстонами. В 1836 году Дональд выкупил долю у брата, став единоличным владельцем вискикурни.
С 1847 года, после трагической смерти Дональда, который упал в чан с виски, Лафройг управлялся тем же человеком, который управлял дистиллерией Lagavulin. В 1857 году управление Лафройгом было передано Дугальду Джонстону, при котором производство виски начало расширяться.
В регулярную линейку Laphroaig входят релизы c указанием возраста – 10, 10 Sherry, а также большое число NAS, таких как Lore, Quarter Cask, PX Cask, Select и др. Регулярно выпускаются фестивальные релизы, новые батчи 10-летнего релиза бочковой крепости, а также более возрастные версии.
Laphroaig 10 Sherry Oak Finish, дата розлива – 06.04.2022 г. Спирты для этого релиза были выдержаны в бочках из-под бурбона с довыдержкой в бочках из-под хереса. Виски не проходил холодную фильтрацию и не был подкрашен. Крепость – 48%.
Аромат: Водоросли, известняк, морские брызги, йод, бинты, потухший костер, сладкий торф, горелые спички;
Вкус: Тёмные и красные ягоды, тёмные фрукты, торф, горелые спички, мясо на углях;
Послевкусие: Долгое, сухое, потухший костер, орехи, дым;
Вывод: Очень вкусный Laphroaig, крепость ему очень помогает, такой же градус бы базовой 10…;
Оценка: 88
Оценка выражает субъективное мнение автора.
Пейте качественные напитки и открывайте для себя новое!