Великий пост 2023: чем можно и нельзя питаться

Великий пост считается самым продолжительным и самым строгим для верующих. В это время необходимо питаться только определенными продуктами. О том, что можно и нельзя есть в разные периоды Великого поста 2023 – в материале Тульской службы новостей.

Первую неделю или первую седмицу считают самой строгой. Так, в первый и последний дни Великого поста (14 апреля) нужно отказаться вообще от любой пищи. Во второй день можно употреблять воду и хлеб.

Далее – дни сухоядения, когда есть можно только сырую пищу без термической обработки и масла, выпадают на понедельники, среды и пятницы. Во вторники и четверги рекомендуют есть горячую пищу, но опять же без масла. В выходные, в субботы и воскресенья, можно готовить вареную еду с маслом, кроме того, допускается выпить немного красного вина, но не в страстную седмицу.

Есть определенные дни, когда можно есть и другую пищу. Так, допускают употреблять рыбу и морепродукты два раза за пост – на Благовещенье, 7 апреля, и Вербное Воскресенье, 9 апреля. В Лазареву субботу, 8 апреля, можно съесть немного красной икры.

Стоит отметить, правила поста одинаковы не для всех. Стоит учитывать возраст, здоровье и уровень физнагрузок, а также умственной деятельности. Мирянам необходимо обратиться к священнослужителям, чтобы получить благословение на соблюдение Великого поста в 2023 году, с различными послаблениями.

Что нельзя есть в Великий пост 2023

В Великий пост нельзя употреблять в пищу:

• Мясо, птицу, колбасные полуфабрикаты;
• Молоко и кисломолочные продукты, в том числе сливочное масло и сыр;
• Яйца;
• Алкоголь;
• Кондитерские изделия со сливочным маслом и яйцами.

Что можно есть в Великий пост 2023

Несмотря на строгие ограничения в пище, существует большое количество продуктов, которые можно есть и готовить:

• Овощи, как свежие, так и консервированные;
• Злаки;
• Фрукты и ягоды;
• Бобы, фасоль, нут, чечевицу и сою;
• Орехи, сухофрукты;
• Грибы – свежие, сушеные, консервированные;
• Черный хлеб и хлебцы;
• Все виды зеленых салатов и другой зелени;
• Капуста, спаржа и брокколи;
• Мед;
• Растительное масло;
• Кондитерские и хлебобулочные изделия без яиц и масла.

Что можно и нельзя пить в Великий пост 2023

В первую очередь, верующие, соблюдающие пост, не должны употреблять крепкие спиртные напитки. Позволительно выпить немного красного вина, но только в субботу и воскреснете, а также православные праздники.

Пить в Великий пост можно кисели, компоты, морсы, соки, чай, кофе и воду. Тем, кто занимается спортом, позволительно употреблять протеиновые коктейли, которые не содержат молочную сыворотку.

Рекомендации врачей на Великий пост 2023

По словам врача диетолога-эндокринолога Юлии Буряковой, правильный пост может стать спасением для тех, кто ранее употреблял в пищу много вредных продуктов, в то же время жесткая голодовка может привести к неприятным последствиям, исправлять которые придется месяцами.

Пост пойдет на пользу тем, кто употребляет много алкоголя и продуктов с транс жирами. Однако животный белок обязательно нужно заменять растительным – орехами, бобовыми и соевыми продуктами. Необходимо употреблять омега-3 их льняных семечках и масле.

"Перед постом желательно сдать общий анализ крови, чтобы проверить содержание железа. Его наличие тесно связано с употреблением мяса – если его недостаточно, то необходим прием специальных препаратов", — подчеркнула Юлия Бурякова.

Также специалист рекомендовала входить в пост и выходить из него плавно: постепенно отказываться от тяжелых продуктов, а после поста постепенно вводить в рацион яйца и молоко, а затем рыбу и мясо. В противном случае, может возникнуть ряд проблем, например, дефицит витаминов и микроэлементов, сбой в выработке гормонов, потеря мышечной массы, проблемы с пищеварением и даже нарушение моторики кишечника.

Однако есть ряд людей, которым Великий пост может нанести вред. Так, нежелательно поститься лицам с анемией, хроническими заболеваниями, онкологией. Воздержаться стоит детям и беременным женщинам, так как они особенно нуждаются в животном белке.