Сегодня начался Великий пост перед Пасхой. Многие соблюдают его не из религиозных побуждений, а для очищения организма и проверки выдержки. Подобная аскеза поможет проверить свою силу воли и характера, улучшить состояние организма, а также прийти к духовному очищению. В статье мы расскажем, какие продукты вы можете добавить в постный рацион, чтобы его разнообразить.
Овощи и фрукты
Эти продукты являются основой постного питания. Овощи используют для приготовления салатов, основных блюд, закусок и гарниров. Фрукты становятся отличной альтернативой десерта и полезным перекусом. Их большое разнообразие позволяет сделать свой рацион насыщенным и интересным.
Сухофрукты и орехи
Курага, чернослив, финики, изюм, грецкие орехи, миндаль и кешью станут главными лакомствами во время поста. Эти продукты богаты витаминами и содержат высокий процент жиров и белков. Однако не стоит забывать об их высокой калорийности!
Крупы
Рис, гречка, киноа, кукурузная крупа, овсянка и производные пшеницы станут отличным гарниром. Приправив кашу медом, сухофруктами или орехами можно получить сладкий и сытный десерт. Крупы являются источником сложных углеводов, которые отвечают за чувство насыщения и позволяет долго не ощущать голода.
Грибы
Ценный источник белка и альтернатива мясу. Их употребляют в пищу в сыром, сушеном, соленом виде, тушат, жарят, варят, а также готовят на пару.
Рыба и морепродукты
Разрешается только 2 раза в пост – на Благовещение Пресвятой Богородицы и в Вербное воскресенье. Рыбу лучше не жарить. Рекомендуется отдать предпочтение тушеным, вареным или приготовленным на пару блюдам.
Мед
Его едят в качестве десерта, а также добавляют в другие блюда: фруктовые салаты, каши, кисели, компоты, выпечку.
Кондитерские и хлебобулочные изделия
Разрешены те продукты, для приготовления которых не используют яйца и продукты молочного происхождения. Опять же, необходимо следить за калорийностью и не употреблять слишком много, так как подобные продукты имеют высокую калорийность.
Что нельзя есть во время Великого поста?
- Мясо и все производные продукты: колбасные изделия, ветчину, копчености;
- Животные жиры;
- Яйца и продукты, для производства которых они используются;
- Молочные продукты: молоко, кефир, йогурт, сметана, сыры, сливочное масло;
- Пищу с интенсивным вкусом: слишком соленые или сладкие продукты, пряности;
- Рыбу и морепродукты (за исключением Благовещения Пресвятой Богородицы и в Вербного воскресенья);
- Жирные сладости: сдоба, шоколад;
- Алкоголь (в нестрогие дни допускается немного вида – до двух бокалов).
Также старайтесь не переедать, так как организму сложно очиститься вы будете есть постную пищу, но в большом количестве.
Если вы не любите готовить, но хотите правильно питаться в Великий пост, попробуйте блюда из линейки постных готовых блюд в магазинах “Магнолия”. Они не содержат калорийных продуктов и отлично подойдут для сбалансированного и правильного питания.
Подписывайтесь на канал, чтобы узнать больше советов о питании, а также об акционных предложениях магазинов “Магнолия”.