Здравствуйте! С новой рабочей неделей, надеюсь, она сложится удачно.
Показываю, что приготовила с утра перед сменой на весь день. Напомню, что на это у меня есть полтора-два часа, ближе к обеду я убегаю на работу.
Сын у меня все праздники проболел. Запредельная температура, которую очень сложно чем-то сбить. Решили пока посидеть дома, ещё сильно заложен нос. Так что нужно мне было ещё его обеспечить едой на день.
На завтрак была рисовая молочная каша, по выбору сына. Ели с печеньем, бутербродами, запивали кофе и чаем.
На обед сварила суп с клецками на курином бульоне. Бульон варила на куриных спинках, специально на суп откладывала при разделке.
В составе картофель, зажарка из лука и моркови, клецки, укроп. Вкусно.
На второе плов или каша с мясом. Мясо свинина. Долго ее обжариваю, потом жарю с луком и морковкой, всыпаю рис и заливаю водой. Доготавливаю под крышкой. Такой вот рисовый день.
Ещё сварила компот из черной смородины и вишни. На столе яблоки и мандарины, в шкафу печенье на случай, если совсем оголодает. И убежала на работу) всем желаю хорошего дня и спокойной недели!