Всем добрый день. Рада видеть вас всех на своем канале. И снова я выложу не очень полезный, но вкусный рецептик.
Ингредиенты :
- Мука 200 грамм
- Сливочное масло 100 грамм
- Яйцо 1 шт
- Соль 1 щепотка
- Цедра лимона 1 ч.л
Для курда :
- Лимоны 3 штуки (сок)
- Яйцо 5 штук
- Сахар 150 грамм
- Сливочное масло 100 грамм
Способ приготовления :
- Масло нарубите
- Просейте муку с Солью, добавьте цедру, перетрите в крошку.
- Взбейте яйцо, замесите тесто.
- Уберите в холод на 30 минут
- Раскатайте тесто по размеру формы, сделав бортик.
- Выпекайте при температуре 200 градусов 10-12 минут.
- Яйца разотрите с сахаром, влейте сок лимона.
- Варите 10-12 минут.
- Залейте основу.
- Уберите в холод на 3 часа.
