Всем, привет!
На днях был праздник у наших Защитников. Захотелось побаловать своих любимых вкусненьким и необычным. Про модернизированный салат я Вам рассказала тут👇👇👇
А сегодня про пирог и не простой, а из тыквы. Знаю, что многие относятся к этому овощу (фрукту) как еда для животных. У нас другое мнение и нам она нравится. Покупаем осенью, режем кубиками и замораживаем. Зимой добавляю в каши, в гарнир из овощей к жареной рыбке, суп-пюре. Пирог не пекла ни разу. Пора пробовать.
В своих записях нашла рецепт. Когда-то собиралась испечь, но что-то пошло не так🤣.
Тыква у меня порезанная на кубики и замороженная.
Поэтому натереть её как в рецепте не получится. Решила взбить в блендере. Муж с этим отлично справился.
Далее всё по рецепту.
Замесила тесто и в сковороду.
В духовке пирог стоял 45 минут при температуре 180 градусов.
Очень нежный, мягонький. Неправильно стала вынимать из сковороды и пирожок сломался. Но это не страшно😊. Главное вкус. Пробуем.
Пирог удался! Вкус необыкновенный. Лимончик очень приятную нотку внёс. Гости мои не поверили, что это "чудо" из тыквы. Вкусное и полезное чаепитие состоялось.
Дорогие мои, рекомендую приготовить и оценить эту вкусняшку. Неизвестному автору спасибо за рецепт.
С уважением, ЛАНА.
