Овощи традиционно дорожают зимой из-за снижения предложения. Но в этот раз рост цен получился слишком стремительным. Особенно на огурцы. Как так произошло, что они стали стоить дороже мяса? Этому способствовало сразу несколько факторов: рост стоимости электроэнергии, сдвинутые сроки плодоношения в сезонных теплицах…В АО «Тепличное» высказали свои предположения по данному вопросу.
Как сообщил ранее Росстат, с начала 2023 года огурцы подорожали на 58%. Это за последнее время самый большой рост цен среди остальных овощей. В Минсельхозе России подчеркнули, что стоимость продукции выросла из-за роста себестоимости тепличного производства и сдвинувшихся из-за погоды в южных регионах на более поздние сроки плодоношения огурцов в теплицах. В Мордовии увеличение стоимости продукции в первую очередь связано с ростом расходов на энергоносители, отопление теплиц и хранение продукции. Об этом рассказал заместитель директора акционерного общества «Тепличное» Александр Храмов. К примеру, в январе цена на один кубометр газа составила 7 рублей 79 копеек, а в аналогичном периоде прошлого года — 6 рублей 81 копейку. Таким образом, рост составил 14%. В связи с аномальными холодами в первой половине января 2023 года расход газа за этот месяц по сравнению с аналогичным периодом увеличился на 841 тысячу кубических метров или на 18%. «Таким образом, мы считаем цены на огурцы в АО «Тепличное» экономически обоснованными, — отметил Храмов. – С 25 февраля в наших фирменных магазинах средняя цена за килограмм варьируется от 85 до 120 рублей».
В Минсельхозе РМ заверили, что контролируют ситуацию. Как показывает практика, цены на овощи обычно стабилизируются после Великого поста. А в этом году он закончится 15 апреля. Думается, что к тому времени на Землю не упадет метеорит и не нарушит теорию вероятности.