Приветствую Вас на своём канале! Сегодня предлагаю Вашему вниманию простой, но очень сытный и вкусный салат с сердцем.
Нам потребуется:
сердце говяжье - 1 шт
(или свиное - 3 шт)
лук репчатый - 1 шт
чеснок - 2-3 дольки
маринованные огурчики - 2-4шт
соль, перец
майонез
Приготовление:
- сердце промыть, отварить до готовности в подсоленной воде. Остужаем. Нарезаем соломкой.
- лук режем полукольцами и обдаём кипятком, чтоб убрать из него горечь
- огурчики нарезаем соломкой.
- смешиваем сердце, лук, огурчики. Выдавливаем чеснок. Добавляем по вкусу соль, свежемолотый перец.
- заправляем майонезом, можно сметаной или нежирным йогуртом.
- даем настояться полчаса. Наш салат готов!
Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал ;)
